图片源于：https://phys.org/news/2024-09-historic-bad-weather-slashes-wine.html
今年对法国葡萄酒产业来说，确实是艰难的一年。
东法国家的朱拉地区由于遭遇暴雨、冰雹和霉斑，导致大部分葡萄酒收成遭到毁灭，酒农们正面临困境。
朱拉地区位于著名的勃艮第葡萄酒产区和瑞士之间，是法国最古老的葡萄酒种植区之一，拥有约200个酒庄，覆盖2000公顷的土地。
独特的海拔和该地区的凉爽气候赋予了葡萄酒独特的口味，其中一些酒尤其著名，尤其是被称为“Vin Jaune”（黄酒）的白葡萄酒。
然而，今年的情况对酒农们来说却带来了苦涩的滋味——朱拉地区是法国17个主要葡萄酒产区中最小的一个，预计今年的葡萄酒生产量将出现71%的巨幅下降，根据政府的估计。
主要原因是在4月份的一次霜冻摧毁了许多正在发芽的葡萄藤。
“葡萄藤已经长出了三到四厘米（1.1-1.2英寸）的枝条，”朱拉地区33岁的酒农贝诺伊·塞米耶（Benoit Sermier）说道。“那些叶子非常薄弱且脆弱，零下的温度摧毁了它们，使我们损失了60%的收成。”
“特别不利”
尽管今年的收成预计质量很高，但数量的缺乏使酒农们处于 precarious 的位置，因为前几年霜冻并没有让他们储备足够的酒库存，以应对艰难的时刻，塞米耶继续说道。他是当地一家酒类合作社的负责人。
法国葡萄酒产业正面临阴霾。
酒农们在七月份的持续降雨中遭受重创，这迫使他们“每三到四天重新施加保护性的葡萄藤处理”，种植有机葡萄酒并拥有牲畜的帕特里克·罗莱特（Patrick Rolet）表示。“我想没有任何酒农记得见过这么多的降雨，”他说。
持续湿润的环境也促进了霉斑的传播，这是一种可能摧毁整个葡萄园的真菌。
“与过去25年相比，我们的损失是历史性的，”朱拉葡萄酒种植者委员会主任奥利维耶·巴杜罗（Olivier Badoureaux）说道。
根据法国农业部的数据显示，法国整体葡萄酒产量预计今年将下降近五分之一。
整体葡萄酒生产量现在预计下降18%，降至3930万百升。
就在一个多月前，在葡萄收获开始之前，农业部仍然期望达到4300万百升。
但由于“特别不利”的天气，修订预期成为必要，因为霜冻、冰雹及霉斑造成的损害范围变得更加明确。
朱拉地区受到的影响尤为严重。
预计2024年的葡萄酒质量将很好，但数量则令人担忧。
在法国西南部的夏朗特地区，葡萄酒产量预计将下滑35%，这也是法国各地区中产量下降幅度最大的。
农业部表示，原因是“葡萄串的数量减少”和“由于潮湿条件导致的开花不足”。
卢瓦尔河谷和勃艮第-博若莱地区的损失预计也会高于平均水平。
与此同时，香槟的生产量可能下降16%，但仍将比过去五年的平均水平高出八个百分点。
恶劣天气的影响加剧了酒农近年来应对法国葡萄酒消费下降，尤其是红葡萄酒消费减少而选择缩小葡萄园规模的决策。
