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对于爱吃肉的朋友们，这篇文章是为您准备的！
您和我们一样知道，西南部是一个人们热爱享受美味肉食与红酒的地方。
在波尔多的优质肉食餐厅方面，我们为您提供了最佳推荐！
**波尔多最佳肉食餐厅**
**Soft & Parsleyed**
位于卡尔特龙码头的Soft & Parsleyed是一家在波尔多新的餐厅。
该餐厅提供丰富的肉类选择，经过成熟和烤制的工艺升华。
在厨房中，您会发现来自意大利的厨师，他们在伦敦最好的牛排餐厅学习了成熟和烤制的技巧。
菜单的核心是什么？当然是牛肉！
每一块牛肉都是从世界各地优质牛种中精选而来。
肉类在现场成熟，您可以享用每天的新鲜选择。
肉类按切片提供，附有黑椒酱，同时可以搭配沙拉或法式薯条。
📍 地址：65 quai des Chartrons
**肉匠酒吧（Le Bar du Boucher）**
自2008年以来，肉匠酒吧就一直满足着所有肉食爱好者的味蕾。
这家餐馆提供多种肉类选择：牛肉、马肉、斗牛肉……大家都能找到自己喜欢的口味！
您可以直接从货架和熟成酒窖中选择您的肉类。
为了搭配您的肉品，肉匠酒吧提供来自全法国的180种葡萄酒选择，还有部分顶级酒款可按杯供应。
在80年代的氛围中，您可以享用沙拉、法式薯条、干酪烤土豆或土豆泥与美味的肉类相伴。
📍 地址：5 rue du Parlement Sainte-Catherine
**El Nacional**
阿根廷厨师胡戈·纳翁（Hugo Naón）欢迎您来到真正的“经典波尔图酒馆”！
该餐厅位于卡尔特龙区的心脏地带，灵感来自西班牙、意大利和波尔多文化，为顾客提供丰盛的传统美食。
肉类的质量无可挑剔！
享用烤制的美味，并可以搭配土豆泥、法式薯条或沙拉。
El Nacional还拥有一份精选的葡萄酒名单。
您可以从200种根据法国或阿根廷产区和特点精心挑选的葡萄酒中选择。
更值得一提的是，这里气氛友好，非常适合家庭聚餐。
📍 地址：23 rue Rode
**Brutus**
位于历史悠久的巴黎广场（Place du Palais）周围，Brutus是一家气氛温馨的餐厅。
您将享受丰盛的菜肴以及用精心挑选的食材制作的生肉菜肴。
您将体验到独特的用餐体验，餐厅现场切割成熟的肉类。
Brutus旨在成为养殖者与您的餐盘之间的桥梁。
您可以尝试Rubia Gallega、Normande、Baltic Black或著名的澳大利亚Wagyu牛肉……
肉类搭配自制薯条、松露土豆泥或时令蔬菜供您享用。
📍 地址：5 rue du Palais de l’Ombrière
**Gueuleton**
Gueuleton是肉食者和美食爱好者在波尔多聚集的地方！
在分享的氛围中，您将能够品尝到精致的自制香肠、烤制的法国肉类、手工制作的肉酱和美味的鹅肝。
烤乳猪、牛肉、牛小排、鸭胸肉——应有尽有！
这些肉类可在烤箱或巴斯克木炭烤架上烹饪，享受绝妙的美味。
为了完美搭配，您还可以选择多达300种不同的葡萄酒。
📍 地址：5 place du Palais
希望这份肉食餐厅的推荐能对您有所帮助！
