图片源于：https://www.the-buyer.net/people/producer/how-bordeaux-s-tutiac-is-looking-to-protect-the-world-s-oceans
图提阿克是一家位于吉朗河两岸的波尔多酒庄合作社，拥有520名种植者，以其再生实践和对环境的承诺而闻名，且可以自称为该地区首个有机生产者。
作为其可持续发展的理念的一部分，图提阿克如今成为首个支持帮助拯救世界海洋免遭塑料污染的倡议的生产者。
海洋中漂浮的塑料废物面积相当于三倍于法国的面积，塑料占海洋垃圾的85%以上。
这个震惊的数据正是促使波尔多合作社图提阿克与软木生产商维文提昂斯（Viventions）和超市连锁店赛恩斯伯里（Sainsbury’s）合作发起“帮助保护海洋”运动的原因之一，旨在减少流入世界海洋的塑料数量。
图提阿克正努力支持“帮助保护海洋”行动。
在这一倡议下，收集名为海洋边界塑料（Ocean Bound Plastic – OBP）的塑料废物，防止其流入海洋，然后由维文提昂斯进行回收，并将其转化为完全可回收的软木。
每个软木塞含有8克OBP，相当于约一个半塑料袋，而维文提昂斯正在努力进一步增加这个含量。
今夏，图提阿克推出了两款以“帮助保护海洋”为名的葡萄酒，采用这些新型环保软木塞，包括一款苏维翁白葡萄酒和一款梅洛，预计在英国市场推出200,000瓶。
该合作社声称，这项倡议将在未来两年内帮助防止近两吨OBP污染全球海洋，仅针对英国和法国。
根据目前获得的积极反馈，该公司计划明年将一款玫瑰红葡萄酒纳入产品系列。
它还在与其他英国零售商进行讨论，以将这一系列产品列入销售。
“明年推出玫瑰红葡萄酒的机会确实很大，”图提阿克的欧洲出口经理阿利斯泰尔·史蒂芬森（Alistair Stephenson）表示。“不过，我们首先在赛恩斯伯里推出是很重要的，因为我们与他们合作已经超过15年，他们是我们销售中最大的一位客户。”
采取行动
图提阿克的“保护海洋”系列瓶身。
OBP是来源于沿海地区的塑料废物，如被丢弃的渔网和海滨城镇的城市垃圾，主要在海洋上游地区收集，这些地区有着长期流失并污染海洋的高风险，因此有必要在上游采取干预措施以避免污染。
这些废物目前主要在东北亚收集，那里的废物回收几乎没有，而组织工作由非政府组织零塑料海洋（Zero Plastic Oceans）管理。
那么，是什么促使酿酒商图提阿克参与这样一个项目呢？
“我们是波尔多首个有机葡萄酒生产者，生产无残留农药的葡萄酒。我们希望寻找一项在全球层面上有意义的事业，而不仅仅是在葡萄园内的地方性事务，”图提阿克的市场经理达米安·马雷贾克（Damien Malejacq）解释道。
这个倡议的想法最早是在与赛恩斯伯里的一次对话中产生的，图提阿克为该零售商的“品味不同”波尔多系列提供葡萄酒。
“赛恩斯伯里表示他们希望找到可以帮助地球的方案，并且这样的方案要让英国消费者在五秒钟内就能理解，”史蒂芬森解释道。“虽然有很多概念让消费者去购买这个或那个，但顾客想要真实的东西。我们已经与赛恩斯伯里合作多年，因此与他们一起推出这一计划对我们来说很重要。”
经过深入思考，马雷贾克最终想到了一个能够帮助保护受塑料废物威胁的海洋的方案，并且消费者可以轻松理解的倡议。 随后与软木生产商维文提昂斯进行讨论，经过两年的努力，“拯救海洋”的全球概念最终成形。
如何运作
塑料废物在如亚洲等当前几乎没有回收或塑料回收的地区的河流中被收集，以防止其流入海洋。
“在欧洲，我们已经有许多回收计划，但在亚洲并非如此，碳足迹也并不是很好，”马雷贾克说道。
然而，仅仅将软木塞换为可回收的封闭物并不足够，图提阿克还采取了进一步的步骤，确保瓶子标签的纸张由可回收的纸制成。
瓶子重410克，也十分轻便。
“我们正在努力将其减轻，下一批将计划推出360克瓶子，这将是市场上最轻的瓶子，”马雷贾克解释道。“我们也在研究瓶子的形状，以便使用更少的玻璃，进一步降低重量。”
此外，他们还计划在其所有葡萄酒系列中降低瓶子的重量，而不仅仅是“拯救海洋”倡议中的产品。
“我们所有系列的瓶子都将为410克，而这一款将是360克——市场上最轻的，”他说。
对于轻便瓶子仍与低价值葡萄酒相关联的担忧，马雷贾克予以驳斥。“我认为这是一个过时的观点，越来越少出现这种情况，因为市场上已经有许多轻便瓶子。消费者越来越接受轻便瓶子，并理解其背后的概念和原因。”
不仅瓶子的重量有所减少，瓶盖经过了修改，以确保它们不会产生塑料废物。
这些瓶盖由甘蔗废料制成，设置了简单开启的标签，以避免产生垃圾。
“通过这种方式，我们避免了再创造更多塑料废物，从而贡献于我们正在解决的问题。”马雷贾克表示。
良好的开局
图提阿克的市场经理达米安·马雷贾克表示，他们希望支持一个既具有全球影响力又对地方产生影响的倡议。
自今年8月中旬在赛恩斯伯里推出这些葡萄酒以来，仅仅几个月的时间，图提阿克表示，他们已经收到了极好的反馈，葡萄酒在零售客户中获得了积极评价。
图提阿克已经计划进一步推广这一项目。“越大越好，”史蒂芬森表示。“我们已经准备好明年推出一款玫瑰红葡萄酒，销售越多，清理海洋的塑料就越多，且希望与我们的客户一起乘倍推进。”
其他葡萄品种也正在考虑纳入该倡议，包括马尔贝克（Malbec）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon），不过这在一定程度上取决于赛恩斯伯里。
然而，史蒂芬森强调，尽管这些葡萄酒目前在赛恩斯伯里独家销售，这绝对是图提阿克通过公司推动的倡议。“我们希望有一个真正强大的倡议，而不仅仅是口头上支持和绿色洗白，”史蒂芬森补充道。“我认为在葡萄酒行业中还缺乏足够的倡议。”
但重要的是，任何环境项目也必须对客户和消费者都是实惠的。这两款葡萄酒在英国的零售价格为10英镑，首次推出时促销价为8英镑。“这是一款优质酒，但仍然负担得起，”马雷贾克说道。“这是我们理想的价位。”
然而，图提阿克希望能够将这一系列产品更广泛地列入销售，目前正与其他零售商进行讨论。
他们还希望超越离线市场，寻求在酒吧等在线市场销售这些葡萄酒，与其英国进口商比本库存（Bibendum）一起合作推广。
“我们计划与全国酒吧集团进行洽谈，但现在仍处于早期阶段，”史蒂芬森表示。“我们只是在努力传达这一讯息，现在是一个非常令人兴奋的时刻。我们拥有一个很好的概念，达米安做得非常出色。”
该生产商还希望将该项目推广至其他海外市场，包括比利时、加拿大、日本和美国。
“我们目前正在与比利时最大超市和爱尔兰的多家零售商进行谈判，也处于加拿大的预选阶段，因此这一切都在协商之中。”史蒂芬森补充道。
