图片源于:https://www.theguardian.com/travel/2024/dec/29/strasbourg-paris-long-weekend
“你想见到亚瑟吗?”坐在我们旁边精致小亭子的美国游客问道。
我们感到困惑,因为这个人似乎是独自坐着,但随后我们意识到,那只老年贵宾犬正悠然自得地坐在软垫上,轻轻地舔着一碟有机酸奶。
“亚瑟热爱斯特拉斯堡,”他解释道。“这是他第十六次来!”这只狗毫不眨眼地盯着我们,粉红色的舌头在黑色的胡须上舔着一小块白色的酸奶。
“真的吗,”我说。“他为什么这么喜欢这个地方?”这个男士惊讶地看着我们:“当然是早餐了!”
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我也喜欢早餐——也喜欢斯特拉斯堡——但这只是我第三次来。这一次,我和妻子朱丽叶来这里是为了参加一位好朋友的60岁生日惊喜聚会(我们设法在他和他的法国家进入我们等候的小餐馆之前保守了秘密)。
他在斯特拉斯堡生活了多年,拥有一个当地导游总是很棒,但这个口袋大小的城市几乎易于导航,似乎是为了方便游客而精心设计的。
它面积不大,几乎无车可行,并且拥有一张现代有序的电车网,纵横交错于它的中世纪中心。
城市的最古老部分依偎在伊尔河(这是一条I和两个L,这条河并没有生病,它的健康状况非常良好)的巨大弯曲处。
你可以愉快地从斯特拉斯堡的一侧漫步到另一侧,仅需30分钟多一点。
宏伟的广场和历史悠久的花园由宽阔的鹅卵石大道和错综复杂的狭窄小巷连接在一起。
每一条人行道旁都有咖啡馆,可以让你在从一座壮观建筑到另一座建筑的漂泊中补充精力。
一杯冰镇的格温茨特拉米纳酒和一块火焰派将足以支持你直到晚餐。
斯特拉斯堡联合国教科文组织的世界遗产中心之所以特别吸引人,是因为它戏剧性的阿尔萨斯文化遗产(也许这就是吸引亚瑟的原因?)。
这座城市接近德国边界,从1871年到1914年被普鲁士吞并,城市的语言、食物、文化和建筑现在形成了法国、德国和阿尔萨斯的独特融合。
高耸于这一切之上的是令人叹为观止的斯特拉斯堡主教座堂——一座哥特式-罗曼式的杰作,始建于1015年,直到1439年才竣工。
它曾是世界最高建筑,至今仍是完全在中世纪建成的最高结构。
斯特拉斯堡也享有现代的魅力。
其中最重要的是屡获殊荣的斯特拉斯堡现代与当代艺术博物馆。
它的藏品耀眼夺目,不仅有来自阿尔萨斯艺术家的作品,还有很多其他大牌艺术家,如莫奈、罗丹、恩斯特和克利。
这是一个让你想花整天参观的画廊——但一定要留出时间去那家绝佳的屋顶咖啡馆。
如果你想体验更为独特的文化,可以考虑访问沃杜城堡——这是一座私人博物馆,拥有世界上最大的伏都教物品收藏。
得益于我们的当地导游,我们还找到了城市里一些最好的餐馆,其中一些我们很可能会错过。
一定要去小小的马德琳餐厅,品尝精致的小牛肉、鸭肉和炒蛋;我们还在热闹的L’Épicerie品尝了深色的奶酪洋葱汤,这是另一种当地特色。
如果你真的想了解当地烹饪,去Chez Yvonne吧。
热闹且喧塞,菜单上满是美味诱人,比如在雷司令酒中的雄鸡、酸菜、炖膝盖以及用黑比诺酱汁炖煮的猪脸。
值得注意的是,斯特拉斯堡和法国许多地方一样,尚未迎来素食者的热潮。
酒店琳琅满目,我们则住在市中心的红屋酒店。
这座酒店自1250年代起就存在,不过之后在几个时代中多次被完全拆除和重建。
维克多·雨果曾经这里的常客。
如今这家酒店充满迷人的艺术与工艺主题,更有奢华的水疗中心。
1930年代风格的鸡尾酒吧绝对值得一去,尤其是因为它的酒单上大部分法国产酒都是由女性酿酒师(或法语称为femme viticultrices)制作的。
而且,正如亚瑟可以证明的那样,酒店的早餐丰富而豪华。
斯特拉斯堡的红屋酒店房间及早餐每晚£142起,欲了解更多信息,请访问万豪酒店官网。
巴黎的CitizenM酒店房间同样包含早餐,价格从£178起。
斯特拉斯堡的另一大乐趣是,坐火车只需几个小时就可以到达巴黎。
我们乘坐欧星火车返回伦敦,因此这似乎是分段旅行的完美机会,在法国首都待几晚。
在一个长周末内参观两个城市,似乎能够使旅行的乐趣翻倍。
同时,这也给了我们一个机会,重新审视那些老生常谈的“比较与对比”考题。
这两个城市相距仅几个小时,却在文化和体验、喧嚣和繁华、都会气息与活力方面有着天壤之别。
自从我们上一次到巴黎已经有一段时间了。
自从我们作为一对夫妻首次度假以来,我们对这座城市都有一种软肋。
为了重新熟悉这座城市,我们前往圣马丁运河。
我们在典型的咖啡馆里找到了一个户外桌子,即河边的诺尔德酒店,享用坎帕里spritz、松露鸡蛋和美味的薯条。
为了最大程度地与历史悠久的斯特拉斯堡形成对照,我们入住了位于香榭丽舍大街附近的超现代CitizenM酒店。
它感觉像是WeWork空间和软玩具区域的结合,但奢华的床单、强力淋浴以及丰盛的早餐很快让我们满意。
为了保持现代时尚的主题,我们参观了令人惊叹的商品交易所皮诺收藏。
在巨大的、前卫的混凝土圆柱体下,由日本建筑师安藤忠雄设计的建筑,坐落在巨大的圆顶下,圆顶上装饰着宏伟的1889年壁画。
真正令人震撼,Arte Povera的作品集合为消除古典大师作品的疲惫感增添了新鲜感。
之后我们前往南皮加勒(SoPi)享用午餐,然后去欣赏新修复的巴黎圣母院。
最后,我们漫步到贝尔维尔,发现了一家名为Quedubon的绝佳餐厅,由充满激情的人们经营,烹饪出非凡的美食。
正是在贝尔维尔,朱丽叶和我四十年前初次入住,当时我们还不知道即将共同生活的未来。
这个地方变化很大,我们也变了很多,尽管它仍然保留着活力和魅力(我也希望我们能够如此)。
像在巴黎一样,我们喝酒、吃饭、谈天,喝酒,回首往昔:四天,四个十年,两个人,以及两个美丽的城市。
斯特拉斯堡的红屋酒店房间及早餐每晚£142起,欲了解更多信息,请访问万豪酒店。
巴黎的CitizenM酒店房间同样包含早餐,价格从£178起。