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美食爱好者请注意!
《时代》杂志近日发布了备受期待的2025年全球最佳美食城市榜单,结果让人垂涎欲滴。
全球重量级城市如巴黎、马德里和曼谷名列其中,然而新奥尔良凭借其融合法式、西班牙、越南和非洲的丰富烹饪影响力,荣获最佳美食城市的桂冠。
让我们来看看2025年必游的十个美食城市,让您享受难忘的美食体验:
. 雅加达,印度尼西亚
雅加达是一座风味交融的大熔炉,在这里,印尼传统与荷兰、印度、中国和中东的影响相遇。
无论是在 Jalan Sabang 热闹的街头,烧烤的沙爹、马杜拉风味的面条和陶锅饭都是这里的明星,还是在高级餐厅如 Caspar 和 Henshin,城市为游客呈现了一场动态的美食盛宴。
. 巴黎,法国
巴黎继续作为美食的重镇,传统与现代创新在这里交汇。
尽管这座城市著名的小酒馆和餐馆依然吸引着食客,新的餐饮场所如 Le Gabriel 和 Lissit 正在重新定义经典法餐。
无论您是在享用蜗牛、黄油可颂,还是一顿多道菜的米其林星级晚餐,巴黎始终是美食家们的梦想之地。
. 上海,中国
拥有数千年烹饪历史的上海提供了令人眼花缭乱的风味选择。
从生煎包——底脆的蒸汤包,到来自中国各地的地方特色,上海是一座美食探索者的乐园。
街头市场、高档粤菜餐厅和实验性融合菜肴共同推动了上海作为全球美食目的地的地位。
. 拉各斯,尼日利亚
拉各斯是一座令人兴奋的美食热点,大胆的风味和热闹的街头美食文化蓬勃发展。
无论是烟熏香料的聚会炒饭、油炸泡泡饼,还是美味的苏亚串,这座城市的美食文化与其音乐和夜生活同样丰富。
美味且价格亲民,拉各斯是挥洒火辣风味体验的必游之地。
. 墨西哥城,墨西哥
墨西哥城是一个老与新的动态融合之地,招牌的阿尔帕斯牛肉卷与如 Pujol 和 Quintonil 等高端餐饮机构同样受人尊崇。
城市的美食scene如今还吸收了国际影响,顶级意大利餐厅、韩国餐厅和泰国餐厅也在此扎根。
无论是街头小吃还是前卫的美食,墨西哥城始终令人惊喜。
. 马德里,西班牙
西班牙的首都是美食爱好者的游乐场,传统与前沿烹饪技术在此交汇。
马德里的美食文化蓬勃发展,从拉拉蒂娜的塔帕酒吧到米其林星级餐厅如 La Tasquería。
想寻求非凡的体验吗?Pabú 提供的新鲜、本地灵感美食展现了城市对创新的热爱。
. 开普敦,南非
开普敦是一座文化的交融地,将欧洲、亚洲和非洲的风味融入活力四射的餐饮场景。
“美食大道”Bree Street 排满了顶尖餐厅,Time Out Market 则展示了城市里最优秀的厨师。
您绝对不能错过标志性的 Gatsby——一款装满炸薯条、沙拉和各式夹馅的巨型三明治。
. 麦德林,哥伦比亚
麦德林是一颗冉冉升起的美食明星,以无与伦比的价格提供令人称奇的美食。
传统的 bandeja paisa——丰盛的一盘,包含豆、米、肉、香蕉和玉米饼——与 El Poblado 精致的高档餐饮体验相辅相成。
独特的水果如 chirimoya 和 gulupa 更为这座城市的美食魅力增添一笔。
. 曼谷,泰国
曼谷是一座街头美食的圣地,三美元的餐点甚至能与米其林星级餐饮媲美。
无论是在 Hai Som Tam Convent 尝试一盘辛辣的青木瓜沙拉,还是在城市的顶级餐厅享受高级美食,曼谷始终是美食冒险者的最佳目的地。
如果您想在2025年展开一场美食冒险,这十座城市绝对应该位列您的旅行清单之上!