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新加坡有着令人难以置信的国际美食场景,餐厅提供日本料理、泰国料理、娘惹料理等。但我们对华人美食有着特殊的偏爱(嗯,点心)。围坐在懒人餐桌周围与家人或朋友分享一顿饭的体验总是令人感到舒适。已经开始饿了吗?我们为您精选了新加坡最佳的华人餐厅。
1. 黄锅
新加坡丹戎巴葛的黄锅提供带有现代风格的华人口味。在备受赞誉的达克斯顿服务之中找到这家餐厅,享受温馨的款待和丰富的烹饪体验。不要错过在奢华空间拍照的机会——黄锅和毗邻的酒吧采用了备受赞誉的英国设计师Anouska Hempel所认可的黑金和黄色调色板。
2.新宴
寻找一个地方举办下一次家庭聚餐、商务午餐或生日庆祝?您会觉得在这里就像在家里一样。品尝用新鲜食材制成的现代广东菜。桌上的每个人都会喜欢招牌糖浆烤鸭配自制李酱。或者尝试澳大利亚牛肉菲力块,肉质嫩滑多汁,搭配火辣的黑胡椒汁;和煎加拿大带子配意大利松露酱和时蔬。至于甜点,期待着类似于玫瑰冻配桂花蜂蜜、清爽的荔枝泡泡和芦荟;或者带有半甜红豆馅的脆皮饼。
3.25环
呼唤所有美食家:25环正以全新的美食体验引人入胜。坐落在新加坡安达仕酒店25楼,这家高档餐厅让您在享受传统广东菜的同时欣赏全景城市美景。拥有来自李百和粤海阁等著名餐厅的丰富烹饪经验的中国主厨林鸿礼展示了一份融入新技术和独特风味搭配的全新菜单,以及可持续来源的食材。
开始您的盛宴吧,吸引人的开胃菜包括脆口东阳蚝和煎炸澳大利亚巨型鹌鹑腿。接下来,享用不容错过的亮点,包括大炉酒城式烤可持鸭,与茅台一同酒店内火焰的菜;和烹饪后的草本安馨鸡,配以陈年绍兴酒。将这丰盛的菜谱搭配芳香的茶叶或精致的AllofMe葡萄酒。后者来自中国云南,专门为酒店酿制。小秘诀:要进行一个亲密的用餐体验,请预订两个并置的私人豪华包间,可容纳8至12人!
4.天閣
在位于丽笙乔治酒店二楼的这家优雅餐厅上满足您对地道潮州菜的渴望。自1989年以来,天閣一直供应经典潮州特色菜肴、海鲜美食等。拥有来自香港并拥有三十多年烹饪经验的屡获殊荣的大厨呂荣強掌舵,在这里期待展现展示潮汕中国丰富口味和烹饪传统的多元菜单。
品尝厨师呂的杰出招牌,包括普宁豆酱鸡、蚝油汁炖白茶海参,以及可持续种植的烧银山爱尔兰鸭。点心爱好者不容错过手工精制的选择,包括鸡肉糯米炸粽、炒芋头糕。计划与朋友、家人或商业伙伴举办私密聚会?预订其中可容纳不同团体规模的五个私人包间中的一个。
5.家味
这个隐藏的宝石位于加东的大厦酒店的二楼。如果您是一个在东部渴望华人料理的人,您知道该去哪里了。期待用最新鲜的食材创造的创意菜肴。
必尝点心包括脆皮虾肠粉,蝶豆花虾饺和紫薯酥皮。对于主菜,尝试具有香浓味道的A4和牛柳配新鲜芥末,以及令人欲罢不能的甜酸山楂酱脆皮西班牙黑毛猪颈肉。
家味,Grand Mecure singapore Roxy,Roxy Square,东海岸路50号,新加坡428769
6.燕阁
燕阁自豪地展示正宗的菜单、时尚的空间和吸引当地和游客的主要屋顶位置。它位于国家美术馆,是新加坡的广东精致餐饮的完美地点。我们将永远赞美它的北京烤鸭、乳骨猪和黑椒炒澳洲龙虾与煎蒸肠粉配猪油酱。别让我们继续,它的卓越点心阵容绝对令人印象深刻!
燕阁,#05-02,新加坡国家美术馆,圣安德烈路1号,新加坡178957
7.范大妈
一家精致、优雅的餐厅,供应美味的粤菜经典,范大妈是我们的最爱之一。您一定会喜欢上醉鸡汤、铁板和牛肉配鹅肝,以及白胡椒炒斯里兰卡泥蟹。口渴了吗?东西融合的鸡尾酒招待会为您解决问题。哦,您绝对不能错过周末的鸡尾酒点心早午餐,为您的周末带来精彩的开始!
范大妈,NCO俱乐部,海滩路32号2楼,新加坡189764
8.中68
如果您打算在滨海湾金沙度过一天,考虑在中68用餐。这家屡获殊荣的餐厅通过工业式设计、古典中国装饰和正宗美食融合了东西方。享受代代传承的菜谱和采用创新烹饪技术制作的菜肴。我们推荐什么?苹果木炭烤北京鸭——无法言说它有多么美味!
中68,滨海湾金沙购物中心,10湾景大道,新加坡018956
9.云海南
作为云海瑶世界最大云南餐厅连锁的第一个海外分店,这家休闲餐厅以云南高原新鲜食材为特色自豪。您一定要尝试的特色菜肴包括炒野生牛肝菌、香辣蒜酱豆腐和铜锅牛肉炖菜。
云海南,包括Westgate和Nex在内的多个地点
10.海天楼
我们对海天楼的经典食谱和粤菜美味在辉煌的环境中供应以极高评价。从烧肉拼盘和粤式烧烤美味到潮汕经典和新鲜海鲜创作,在丰富的菜单上提供各种美味食品。
海天楼,滨海广场,7拉弗尔大道,新加坡039595
11.英女皇
英女皇证明博物馆的艺术品也可能出现在您的餐盘上。这家精致的休闲用餐场所提供精美装盘的经典中国菜肴。亮点包括招牌烤肉拼盘、巨大虾两种吃法、XO辣椒河口带、以及人造肉料理如扁豆和煎炸“猪肉”和韭菜饼。优雅的装饰将现代与传统结合起来,采用充满活力的室内设计和可俯瞰绝佳水景景观的露天座位。小秘诀:周末温馨点心自助餐是必尝!
英女皇,亚洲文明博物馆,皇后大道1号,新加坡179555
12.破
如果现代新加坡美食是你的风格,那就来破这里吧。破是一个格调独特的空间,菜单为新加坡传统美食和中式经典菜肴增添了奢华的风味。以破招牌薄饼为例。其馅料经过数小时的炖煮和焦糖化,配以鲜美的大虾或手工挑选的花蟹。备受欢迎的纸片春鸡需要45分钟的准备时间,所以我们的热门提示是预订这款共享的美味佳肴。或者,您可以选择用紹興酒和香油腌制的纸片春鸡。辅以——其他东西——香气扑鼻的茶品,喝下去。
破,The Warehouse Hotel,堪陶路320号,新加坡169628