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波尔多的La Place交易系统已经存在超过800年,旨在将全球的生产者、商人和收藏家汇聚在一起。 但我们到底对La Place的运作了解多少,它在这个快速变化的高科技精酿酒交易市场中是否仍然相关? 为了解开这个复杂的系统并探索La Place的真正意义,Areni Global宣布推出一系列播客,深入探讨La Place的不同方面,交谈关键参与者,并首次公开分享这些信息。本播客由Areni的联合创始人Pauline Vicard和葡萄酒商业记者Felicity Carter主持。 以下是Vicard对我们期待的内容的介绍。
请告诉我们关于您新的播客系列的信息,它将深入探讨波尔多葡萄酒市场的运作?
我们的新播客名为《Inside La Place de Bordeaux》,这是一系列七集的播客,旨在解码世界上最著名的葡萄酒市场。
虽然现在有很多优秀的葡萄酒播客,但我们希望制作一个系列,深入探讨精酿酒世界的复杂性,并详细了解在过去和未来取得成功所需的条件。
La Place de Bordeaux是一个完美的切入点,考虑到它的历史和对全球精酿酒的当前影响,这种影响超出了波尔多本身。 尽管La Place的重要性显而易见,但其运作方式复杂且神秘,葡萄酒学生和专业人士对此感到困惑,甚至有人质疑这个机构是否已经过时。 但是,没有La Place de Bordeaux,精酿酒的未来会是怎样的呢?
我们希望创建一个探索La Place的运作、文化以及它为何会对全球精酿酒行业产生如此巨大的影响的系列,同时也反思它在精酿酒分销中的作用,过去、现在和未来的影响。 我们希望制作一个既娱乐又富有信息量的系列,也希望被酒类学生和专业人士在未来多年使用。
您为何特别关注波尔多及其运作?
Areni Global的Pauline Vicard表示,我们新的播客系列聚焦于波尔多La Place是为了帮助我们理清精酿酒的复杂世界。
我相信,La Place de Bordeaux在定义全球精酿酒的过程中扮演了重要角色,并且通过开放自身至波尔多以外的葡萄酒,它促进了跨国精酿酒类的形成。 国际酒厂希望与La Place de Bordeaux合作,不仅是为了其高效的分销网络,还因为它所代表的成就及其赋予葡萄酒的地位。
世界各地的许多酒庄正在考虑进入La Place de Bordeaux,我们希望为他们提供该系统的全球概述。 La Place并不适合所有人,而在La Place上取得成功的每一个案例似乎都有许多共同点,因此我们希望深入探讨这些成功的具体细节。 理解这些成功分销的关键点对于每个精酿酒相关人士都是至关重要的,我深信这些大部分内容也对与La Place de Bordeaux交易系统无关的人士适用。
我也相信,在当前背景下,La Place de Bordeaux正面临一个重要时刻。 En-Primeur系统多年来受到质疑,但有理由相信2024年的活动将是关键,这也是我们在系列第二集中探讨的主题。 En-Primeur活动仅是La Place的关键要素之一,但它是一个重要的象征性环节,其结果无疑会对未来的精酿酒世界产生影响。
您将涵盖哪些主题和问题?这些主题为何重要?
本系列播客的主要目标有三个:
* 让世界各地的葡萄酒学生理解这一独特的分销系统(极少在WSET等认证程序中教授),以及今天精酿酒分销中存在的利弊。
* 为考虑通过La Place的众多酒厂以及质疑该系统的零售商和分销商提供观点,了解在这一分销系统中成功所需的条件。
* 分析La Place de Bordeaux在未来精酿酒中的作用,以及其对超越波尔多的商业影响。
我们所回答的主要问题如下:
La Place是什么?La Place de Bordeaux的参与方有哪些?
他们各自的角色和目标是什么?
La Place仅仅是关于精酿酒吗?它和En-Primeur一样吗?
什么是négociant?什么是courtier?
En-Primeur活动期间发生了什么?它为何对全球精酿酒世界至关重要?
La Place如何成功地将葡萄酒分销到全球各地?
La Place如何建立和管理全球分销商网络?
这一分销系统的优缺点是什么?通过La Place将会有怎样的得与失?
如果我通过La Place分销我的酒,是否会更成功?
La Place在未来将如何影响精酿酒分销?
听众可以期待听到谁的声音?
从一开始,我们就希望提供多角度的视野,比较和对比不同利益相关者的观点,以便听众能够自我判断他们对该系统的看法及其意义。 我们与所有相关方进行了交谈:波尔多的courtier和négociant,波尔多的酒庄,国际酒庄(通过La Place交易),不通过La Place进行交易的全球知名酒庄,国际葡萄酒评论家,以及法国、美国、英国、日本、香港和中国等主要市场的进口商和分销商。
我们非常幸运地采访到一些杰出的专业人士,包括:Jane Anson,CVBG的负责人Mathieu Chadronnier;Opus One的首席执行官Christopher Lynch;Vente á la Propriété的总经理Amaric de Portal;LVMH Vins d’exception的总经理Mathieu Jullien(负责Yquem, Cheval Blanc, Colgin和Clos des Lambrays);Berry Bros和Rudd的高级葡萄酒主管Max Lalondrelle;位于香港的Watson cellars的总经理Jeremy Stockman;Chateau Carmes Haut Brion的Guillaume Pouthier;Chateau Lascombes的Axel Heinz;Ornellaia和Masseto的Vianney Gravereaux;Wine.com的高级酿酒买家Philippe Newlin;以及Union des Grands Crus的主席Ronan Laborde。
您希望播客吸引哪些观众?
我们希望吸引所有参与制作、交易和品尝顶级葡萄酒市场的人,无论是专业人士还是对此领域感兴趣的学生。 每个想要在这一空间中发展的酒庄或葡萄酒产区都能找到对他们有价值的内容。 在我们的这一行业中,我们热爱研究和讨论葡萄酒本身,却鲜有时间去理解分销,而这恰恰是成功的关键因素。
您计划与播客配合提供针对会员的书面材料,具体情况如何?
该播客系列将配有书面材料,这些材料将托管在Areni官网上,类似于本文与Mathieu Chadronnier的访谈。
如前所述,La Place是一个复杂且不断发展的系统。 我们在播客中出色地阐述了复杂的概念,但我们也知道,我们的部分听众希望深入理解,或者希望获取简短明了的分析,因为他们可能没有时间收听整个系列。
因此,每一集播客都将配有两种补充支持材料,以便他们进一步探索。
遵循我们经典的Areni Global访谈格式,In Conversation With 是我们与第一手经验丰富的人进行访谈的记录,我们与Mathieu Chadronnier进行了首场访谈,他是CVBG的总裁,CVBG是波尔多领先的négociant之一,同时也是本系列的合作伙伴。 这些对话对每个人都是开放的。
Areni Global的会员还可以访问一篇播客摘要文章,作为“闪存卡”,回顾这一集中需记住的五个要点及主要收获。 我们将其构建为葡萄酒学生和希望与La Place de Bordeaux合作的酒庄和专业人士的工具。
您是否有计划在未来的播客系列中关注其他地区和议题?
我们还有一个正在进行的系列,称为《责任系列》。 该系列使我们能够探讨在精酿酒行业工作的人的具体责任,因为我们坚信,精酿酒不再仅仅是以其口味或风土为定义,而是还要考虑其领导价值观和道德。 这些主题相对较为深奥,因此我们在这一系列中每年发布两期节目。
接下来,我们将探讨葡萄栽培的议题,我希望能以这一主题为基础,制作一个有限系列,探索未来制备精酿酒的必要条件。
Areni在2024年的主要目标是什么?
在过去的18个月中,我们重点关注了分销。 我们探索了La Place de Bordeaux,并且还覆盖了成长和规模的主题,未来几个月我们将关注二级市场。
我们还在完成下一份白皮书《重新思考教育:塑造我们贸易的未来》,这将于六月份发布。 我们希望探讨我们在葡萄酒界喜欢教授和学习的内容(我们热爱学习产品)与我们成功交易葡萄酒所需的知识和技能之间的差异。 这是一段令人难以置信的旅程,我迫不及待的想分享我们的结论!
自九月份开始,我们将重新关注葡萄栽培,以及今天和未来制作精酿酒所需的条件。
您能否解释一下会员体系,以便人们了解如何成为会员?
欢迎所有人,加入的唯一要求是选择成为普通会员或全优会员。 普通会员可以访问我们的白皮书出版物和会员活动,而全优会员则可以访问我们所有出版物(包括聚焦全球主要市场精酿酒消费者的市场报告)、会员专属活动和我们的在线研讨会,在这些研讨会中,会员可以与来自全球的同侪就关键问题进行合作。
* 您可以在此处访问并下载Areni的La Place de Bordeaux播客系列。 第一期已经发布。