马赛:重拾辉煌的地中海港口城市

图片源于:https://www.cnn.com/travel/marseille-france-europe-capital-cool/index.html

马赛,这座庞大而热闹的地中海港口,因其严酷的声誉而不被视为法国的经典旅游目的地,然而,作为法国第二大城市,它最近却成了媒体的焦点。

首先,时尚品牌香奈儿在马赛的辉煌城市艺术中心举办了一场盛大的夏季秀,这让马赛在时尚界崭露头角。

接着,马赛的一个社区被评选为全球最酷的社区。

突然之间,法国最古老的城市成为了周末短途旅行的热门选择。

一到马赛,你就能轻易地理解其中的原因。

这里有令人惊叹的历史建筑,包括比扎布时期的建筑以及现代主义的例子,比如一座由建筑师勒·柯布西耶设计的战后住宅(现在是一家酒店和博物馆)。

马赛是各种移民社区带来的文化交融的灵感之源,这也是该市美食场景异常优秀的部分原因。

马赛的厨师们将来自周边普罗旺斯地区的新鲜农产品加以利用,并融入多元文化的独特风味。

富有雄心的年轻厨师们也正在进行实验,将这些结果与这一区域由女性经营的葡萄园中的优质葡萄酒相结合。

当然,法国的优质奶酪是必不可少的美味。

然后还有大海,它亲切地环绕着城市,阳光明媚的日子里,海面闪耀着诱人的光辉(当地居民愉快地纷纷跳入水中)。

这里还有一丝边缘化的感觉——这正是吸引潮人群体的原因。

这座城市带有港口城市独特的粗犷气质,18世纪的石质外立面上满是涂鸦,耳边时时响起摩托车的轰鸣声。

这里有定期的抗议活动,也有时会发生暴力事件。

而随处可见的嗅觉体验也包括不容忽视的烟草味。

尽管是普罗旺斯的一座城市,这并不是以该地区闻名的乡村田园风光,但正因如此,这里才更为令人激动。

马赛被称为“百个社区的城市”,这是因为它的面积巨大:在你攀登到海拔150米(492英尺)高的圣母守护堂时,你会更加深刻地体验到这一点,从这里可以俯瞰到这个遍布街道和住宅的庞大城市。

圣母守护堂的建设可追溯到1214年的一座小教堂,数个世纪以来,房屋、街道和社区不断涌现,扩展到远处的巨型现代建筑群,与高耸的山脉遥相呼应。

马赛以其海上贸易获得了财富与声誉,至今仍然非常重视历史悠久的老港(Vieux Port)。

老港仍然是城市的心脏,探索的好起点。

当马赛在2013年成为欧洲文化之都时,清理了这片美丽的海港,港口上有市场、海滨餐厅、深夜酒吧,热闹依旧。

那里的圣维克托修道院是马赛最古老的教堂,自5世纪建立以来,一直吸引着朝圣者和游客。

而中世纪的医院奥特尔·迪尤(Hôtel-Dieu)建立在罗马的遗址上,如今已变身为五星级的马赛洲际酒店(InterContinental Marseille – Hôtel-Dieu)。

这栋历史纪念碑于1963年被认定,位于港口上方,可以从多个角度观赏到其辉煌的外立面。

在大教堂的台阶下,Grand’Rue有一家时尚的咖啡店Chez Moe,白天提供咖啡和豆蔻肉桂卷,晚上则有有机葡萄酒。

离港口北边,是迷人的窄街道Le Panier,这里有许多咖啡馆和独立商店出售手工艺品(透过关开的窗户,可能会看到制作过程)。

五彩缤纷的建筑与鹅卵石的小巷,令人仿佛置身于一个省城镇而不是繁华的都市。

想要畅游大海吗?从码头沿着海岸线走回城市的沙滩,席尔塔尔·德·马赛(Citadelle de Marseille)下方的城市海滩是个理想的去处。

在晴天,几乎找不到一点空地,但清澈的海水定能让你心满意足。

沿着海岸,还有香榭丽舍(Plage des Catalans)海滩。

漫步在迷人的La Corniche Kennedy海滨小道,能让你抵达一个被小岩石港庇护的海水游泳池——Piscine maritime Vallon des Auffes。

为了欣赏海边的日落,当地人喜欢在Les Bords De Mer酒店下的岩石上享用商店的啤酒与外卖披萨。

马赛的购物体验同样精彩。

在相对优雅的Rue Grignan街区,白色石材建筑的墙面相较于城中其他地方鲜少涂鸦,这里有许多高端品牌,如爱马仕、路易威登和卡地亚。

如果逛一条街,更适合时尚和现代的法式服装商店,比如位于Rue Saint的Marseille-founded Sessùn,以及附近的Sandro和Maje。

爱捡便宜的购物者则可以去Rue Jean-Baptiste-Estelle的Du Côté D’Estelle,这里以出售美丽、几乎全新的品牌服装耳熟能详(仅接受现金)。

对于精致家居用品爱好者,Rue Sainte上有Sessùn Alma,专门提供品牌的家居用品,主打美丽的、主要为当地手工艺品。

而在Rue des Récolettes上的Maison Empereur,更是一个令人惊叹的四层家居用品宝库,里面应有尽有,从Sabre刀具到黄铜果冻模具,再到复古床单以及满屋马赛香皂。

美食和三明治

对于许多人来说,马赛的主要吸引力在于其令人兴奋的美食场景。

传统的当地菜肴是普罗旺斯鱼汤(bouillabaisse),但在众多海滨餐厅中找到一份美味的鱼汤却并不容易——当地人通常不在外面享用这道菜,因此大多数只是为游客而设。

如果你的预算允许,米其林三星餐厅Le Petit Nice Passedat可以说提供了最优质的鱼汤。

这家餐厅的鱼汤菜单费用为390欧元(约合412美元),且需提前48小时预定。

不过,在马赛,享受美食并不一定非得去米其林星级的餐馆。

在蜿蜒的Rue de Lorette上,有一家名为Ripaille的小餐馆,烛光点缀,温馨舒适的桌子,服务人员极其友好,菜单也相当简洁。

这家名不见经传的社区小店肯尼迪海鲜铺(Kennedy Poissonnerie)提供丰腴的生蚝、巨大的大虾和海螺(bulots)拼盘。

附近的La Mercerie在原来的缝纫用品店里,提供设计精美的菜肴,三道菜的价格则相对合理,并配有侍酒师Laura Vidal的精选葡萄酒。

即使是超随意的饮食,在这里也能吃得非常惬意。

在Razzia,你将很难找到比这里更丰盈、填得更满的三明治,店里空间狭小,无处可坐,所以你不妨把肥美的午餐带到附近的让·贾雷广场(Place Jean Jaurès)享用,广场上也排满了街头美食的小摊,和在这里就餐的当地人们一起,欣赏这座新城市吧。

Sophie Liao

Sophie Liao's journalism career is marked by her fearless pursuit of the truth and her dedication to giving a voice to the voiceless. As a fluent speaker of Mandarin, Cantonese, and French, she brings a unique multicultural lens to her reporting, making her a trusted source for news among the Chinese-speaking residents of France.

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