图片源于：https://frenchly.us/where-to-get-the-best-pizza-in-paris/
尽管我们可能在错误的国家——毕竟法国不是意大利——但就披萨而言，巴黎绝对不逊色。
得益于这座城市对意大利美食的热爱（以及地理位置的便利），巴黎拥有一些绝对出色的披萨店。
很多披萨店就位于第11区——不妨说，这里是如今巴黎最棒的餐厅聚集地。
所以，如果你渴望一些不同于小酒馆牛排薯条的美食，那就离一间优秀的披萨店不远了。
即使你选择的第一间餐厅排队较长，也会在附近发现至少五家其他杰出选择。
甚至你可能会惊讶地发现，其中一家餐厅跻身全球十大披萨餐厅之列。
说到这里，巴黎人对于披萨的热爱可见一斑。
那么，谁不喜欢呢？
（警告：阅读完这个列表后，你可能会非常饿。）
巴黎十大最佳披萨餐厅
1. Oobatz
如果你想尝试巴黎最好的披萨，这可能就是这家。Oobatz正在重新定义罗马风格的披萨，凭借其独特的松脆而通透的酸面团外壳，发酵时间长达36小时。
这家餐厅由曾在Ten Belles Bread的美国面包师Dan Pearson创办，迅速获得好评，甚至被评选为巴黎必去的50家新餐厅之一，还是世界最佳之一。
实际上，它的受欢迎程度可能有点过高，所以祝你好运找到一张桌子。
菜单上有六款独特的披萨，每款都采用季节性、高品质的食材。
其中一款杰出选择是“Number 6”，这是一款主厨特制披萨，搭配定期更换的意外风味，基于当季最新鲜的食材。
地址：4bis Av. Jean Aicard, 75011
开放时间：周三至周日，下午6点至10点。
强烈建议提前两周预约。
2. Faggio Panoramas
藏身于Passage des Panoramas的Faggio Panoramas，是体验绝佳意大利餐饮的理想选择，环境温馨时尚。
餐厅以出色的披萨和轻松的氛围而闻名，菜单丰富多样，但其中的明星产品是Margherita披萨，配以完美炭烤的外壳、新鲜的马苏里拉奶酪和甜酸的番茄酱。
Diavola披萨也是另一款受欢迎的选择，辣香肠与丰厚的番茄底料结合，带来丰富的口感。
气氛热情友好，结合了质朴与现代的装饰风格。
Faggio Panoramas迅速成为该地区的新潮热点，难怪他们还有相当不错的自然酒单。
地址：16 Passage des Panoramas, 75002
开放时间：周二至周六，上午12点至下午2:30，晚上6:30至10:30。
强烈建议提前预约。
3. Rori
Rori为巴黎第11区带来了纽约口味，提供超大披萨片和富于创意的配料。
这家餐厅由Angela Kong和Antoine Bernardin创办，将经典的披萨店氛围与现代风格相结合——想象一下：外皮酥脆、自然发酵的面团加上大胆的风味组合（例如：辣蜜饯香肠！），外加用纸盘上盛的外卖披萨片。
人气菜品是土豆披萨，上面铺有薄切土豆、马苏里拉奶酪和斯卡莫尔札，搭配酸黄瓜酱，给人以清新的对比。
Rori的菜单突破常规，以意想不到但完美平衡的搭配成为披萨爱好者的必访之地。
他们的Instagram也是巴黎最酷的。
地址：96 Rue Jean-Pierre Timbaud
开放时间：周三至周日，正午12点至下午3点，晚上6:30至12:30。
4. Daroco
Daroco位于巴黎时尚的第二区，是一家充满活力的现代意大利餐厅，提供正宗的意大利美食。
餐厅坐落在著名时装设计师Jean-Paul Gaultier的旧工作室，增添了一丝独特的历史气息。
空间巧妙结合了工业风与现代元素，设有绿色大理石桌子和华丽的镜面天花板，完美保留了往日的创意精神。
菜单提供木火披萨、自制新鲜意大利面和传统意大利菜肴。
晚餐后，记得前往隔壁的Danico，这是一个禁酒吧，通过Galerie Vivienne进入。
地址：6 Rue Vivienne, 75002
开放时间：每日中午12点至下午3点，晚上7点至11点。
建议预约。
5. AVE Pizza Romana
AVE Pizza Romana提供正宗的罗马风格披萨，配以其标志性薄脆外皮和优质食材，环境迷人。
餐厅坐落在一家前艺术画廊内，现已被改造成一个时尚而温馨的空间，设有灰色胶合板酒吧和白色金属椅子，配以大胆的霓虹灯装饰。
菜单中的亮点包括Margherita e Bufala，采用水牛 mozzarella和新鲜罗勒，以及披萨Disco Inferno，热辣的‘nduja和piccante ventricina组合。
AVE Pizza Romana是与朋友聚会、尽情享用丰盛美食和每一口都让人陶醉的完美周末去处。
地址：37 Rue de la Fontaine au Roi
开放时间：周三至周日，正午12点至下午3点，晚上7点至11点。
建议预约，以确保找到座位，尤其在周末。
6. Terra Pizza
Terra Pizza，Terra Group的最新项目，位于巴黎的第三区，是披萨爱好者的必访之地。
他们使用著名的Biga Method制作的薄脆外皮，经过36至48小时的发酵，采用有机酵母、面粉和水，湿度保持在70%，创造出轻盈而丰富的底料。
菜单将经典意大利风味与创意新颖结合，提供各种选择，包括素食主义者选项。
人气选择包括La Parma和Valtellina披萨，以及如Terra Pizza这样的独特创作，搭配番茄酱、马苏里拉奶酪、茄子、南瓜、甜椒、阿鲁古拉和帕尔马干酪；以及奢华的Nocciosa Bianca，适配着马苏里拉奶酪、戈贡佐拉、蒙贝利亚德香肠、胡桃奶油、蜂蜜和肉豆蔻。
Terra Pizza拥有温馨的环境，位于一家旧伞店内，菜单不仅限于披萨——例如，西西里风格的椒盐薄饼也是一大亮点，让这个地方成为与朋友轻松聚餐或快速用餐并品味自然酒的绝佳选择。
地址：67 Rue des Gravilliers, 75003
开放时间：每日中午12点至下午2:30，晚上7点至10:30，但提前预约能够避免排队总是明智的。
7. Sonny’s Pizza
Sonny’s Pizza将正宗的纽约味道引入光之城——包括氛围。
凭借其悠闲而热闹的氛围，Sonny’s提供经典的披萨片，如Margherita和Pepperoni，以及富创意的制作，包括适合素食者的选项。
无论你是渴望传统披萨还是更具新意的口味，Sonny’s都以其完美的脆皮和优质的食材交付优秀。
Sonny’s不仅是一家披萨店，也是一个精彩的场所——你会和朋友们围在一起，体验“威廉斯堡式”的巴黎氛围，听着现场DJ播放音乐，享受出色的披萨片。
地址：4和5 Rue de la Fontaine au Roi, 75011
开放时间：每日正午12点至下午2:30，晚上7:30至11点。
8. Pizzeria Popolare
Pizzeria Popolare位于巴黎第二区，属于享誉城市的Big Mamma Group，提供巴黎最好的和最具性价比的披萨，使其成为披萨爱好者的必访之地。
此外，这里拥有无与伦比的氛围，长长的公共餐桌周围摆放着意大利蒸馏酒。
在Big Mamma Group的其他地点，如East Mamma、Pink Mamma、Ober Mamma和Mamma Primi，你也能找到令人惊艳的披萨。
地址：111 Rue Réaumur, 75002
开放时间：每日中午12点至下午3点，晚上7点至11点。
9. Louie Louie
Louie Louie是披萨、鸡尾酒和自然酒的完美结合之地，不仅仅是美味的披萨，它也是一种体验。
菜单中包含了从完美的经典Margherita到推动传统披萨边界的创意组合。
但食物不仅限于此。你还会发现诱人的开胃菜、奢华的甜点，以及精心挑选的自然酒和手工鸡尾酒，提升你的用餐体验。
在气氛轻松而时尚的环境中，Louie Louie是享受休闲晚餐并转变为充满活力的夜晚的理想场所。
地址：78 Rue de Charonne, 75011
Louie Louie每日开放时间从中午12点至下午2:30，以及晚上7:30至10:30，周五和周六延长至晚上11:30。
建议提前预约。
10. Chez Bartolo
Chez Bartolo位于第六区，是巴黎最古老的披萨店之一，自1950年以来便一直提供魅力与传统。
走进餐厅就像进入了一小片意大利——温暖、亲切，散发着古典的魅力。
菜单保持经典，提供完美制作的那不勒斯风格披萨，采用新鲜优质的成分。
这里是一个简单的Margherita和一杯美酒就能变成悠闲难忘的就餐体验的地方。
餐厅本身虽小，但无疑充满魅力，恰到好处的特色使它显得独一无二。
无论你是与朋友共进轻松晚餐，还是享受一次亲密的晚餐，Chez Bartolo都在氛围和风味上表现出色。
