Tuba Club:致敬传统与可持续发展的法国里维埃拉酒店

图片源于:https://lampoonmagazine.com/article/2024/08/18/tuba-club-marseille-sustainable-hotel-in-cote-dazur-french-riviera/ Tuba Club的共同创始人Greg Gassa和Fabrice Denizot表示:“80%的原材料来自马赛及法国南部”。 Tuba Club是一家于2020年在法国里维埃拉开业的酒店,位于马赛附近,曾是吕克·贝松电影《大蓝》中取景地。 这家酒店迎接客人的第一道程序是递上一杯葡萄酒。 尽管被视为一家精品酒店,Tuba Club并不以此为目标。 相反,它旨在打造一个温馨的空间。 《Lampoon Magazine》与Tuba Club的共同创始人Greg Gassa和Fabrice Denizot进行了交谈。 “我们在2019年购买了这座建筑,并于2020年7月开业。 这个地方曾经是一个浮潜俱乐部的所在地。 它曾是法国潜水员雅克·梅奥(Jacques Mayol)的浮潜之地,他在吕克·贝松的《大蓝》中被描述。” 对于Tuba Club来说,地理位置至关重要。 它的身份根植于此。 “当我们发现这个地方时,真的是一个‘哇’的时刻。 一眼望去,我们就知道我们要在这里做什么。 [Read More…]

法国周报:马赛的住房危机与音乐剧《仇恨》

图片源于:https://www.thelocal.fr/20241019/inside-france-marseille-apartments-la-haine-and-paris-secrets 本周,马赛市市长公布了一些关于Airbnb租赁的激进提案,考虑到他提供的统计数据,似乎很难反对他的计划。 他表示,75%的Airbnb租赁在这座城市的业主是”非马赛人”的房地产开发商,而历史悠久的港口城市如此多的Airbnb导致了严重的住房短缺。 他提出的方案是,任何想要在Airbnb上出租公寓的人都可以这么做,前提是他们必须同时提供另一套公寓用于长期租赁,以便人们可以住在那里。 我自己在马赛旅行时也曾使用Airbnb,马赛是我最喜欢的法国城市之一。 在我上一次的访问中,我们住进了一间位于城市不太时尚地区的小单间公寓,虽然对这间公寓没有抱怨,但那种地方显然应该是一个刚刚开始工作的年轻人的家。 那么,像这样的年轻人在马赛生活在哪里呢?或者在许多其他城市中,他们只是因游客的涌入而被排除在市场之外? Airbnb可能最初是让人们租出他们的房屋几周的好方式,但如今,它基本上是一个度假租赁业务,需要像一个这样的业务一样进行监管。 这个主意听起来很奇怪,但当他们宣布推出以1995年经典电影《仇恨》为基础的音乐剧时,我上周末观赏了这部剧,并报告说它令人惊艳,拥有与原作同样的情感力量和幽默感。 该剧讲述的基本故事是:在巴黎一个贫困郊区的三个年轻人的24小时生活,他们的朋友正在抢救中,原因是被一名警察殴打。 这部音乐剧加入了许多音乐(主要是嘻哈音乐)和霹雳舞,以及对原故事的一些更新。 该剧的标语是“Jusqu’ici tout va bien(到目前为止,一切都好)”,而音乐剧的标签是“Jusqu’ici rien n’a changé(到目前为止,没有变化)”。 导演马修·卡索维茨在剧中有一个小角色,他表示重振这部剧的动机是因为像纳赫尔·美尔茲克这样的死亡事件,引发了去年的数周骚乱。 1995年的电影讲述了一名有色人种年轻人在警察手中死亡的故事,而差不多30年后,几乎没有任何变化。 这部音乐剧将在巴黎演出到1月,然后计划巡回法国。 本周的“谈论法国”播客讨论了预算和移民法案等重大问题,还询问了为什么埃马纽埃尔·马克龙担心《巴黎的艾米丽》,以及为什么多利普兰让政府感到头痛,为什么本没有被邀请参加聚会。 我还设法在其中提到我最喜欢的巴黎事实,关于位于Lilac Port的“鬼”地铁站。 关于这个话题,我最近发现了一位法国艺术家的作品,我特别喜欢他以绘画方式呈现疲惫的深夜地铁乘客的氛围。 [Read More…]

马赛新援激发夺冠希望,挑战巴黎圣日耳曼

图片源于:https://www.chinadaily.com.cn/a/202409/23/WS66f0c960a3103711928a9306.html 马赛的引援,包括颇具争议的英格兰前锋梅森·格林伍德、法国中场阿德里安·拉比奥和丹麦防守型中场皮埃尔-埃米尔·霍伊别尔,点燃了俱乐部挑剔球迷对持续争冠的希望。 法甲新赛季开始不久,马赛表现出色,让球迷们对争夺冠军充满期待。 在新任主教练罗伯托·德泽尔比的带领下,马赛经过重组,当前在积分榜上位居巴黎圣日耳曼之后,进攻火力十足,许多球迷将这一早期的成功归功于精心策划的引援策略。 这些引援虽然备受争议,但确实十分聪明,格林伍德的转会尤其引发了很多讨论。 这位22岁的前锋曾效力于曼联,因2022年因涉嫌企图强奸、控制和胁迫行为以及攻击而被逮捕,这一事件使他备受争议。 在上赛季的租借期间,他在赫塔菲效力时,西班牙俱乐部因皇家马德里球星裘德·贝林汉姆在比赛中称呼格林伍德为“强奸犯”而提出投诉。 不过,此案在2023年被撤销。 自从加盟马赛以来,格林伍德的表现引起了广大关注,他目前已经成为联赛的最佳射手,在四场比赛中打入了五球。 马赛仍旧保持不败,以12个进球的成绩在进球榜上紧随巴黎圣日耳曼的16个进球之后。 另一个重磅引援是阿德里安·拉比奥,上周他从意大利豪门尤文图斯转会至马赛。 这位动态的法国中场,在巴黎圣日耳曼成名,带来了丰富的大场面经验和多样的战术选择。他在拒绝与都灵方面续约后成为自由球员。 29岁的拉比奥如果能够进一步提升表现,将成为马赛争冠的关键人物。他在巴黎圣日耳曼获得过六个法甲冠军和一个意甲冠军,为这支年轻的球队带来了宝贵的领导力。 拉比奥为尤文图斯出场超过200次,并在法国国家队有48次出场经历,他在2022年卡塔尔世界杯上为球队进球。 在巴黎的郊区长大的拉比奥,曾在巴黎圣日耳曼青训体系中成长,曾是球队的宠儿。然而,他2019年因与俱乐部发生争执而转投尤文图斯,留下了不少支持者的遗憾。 如今他加盟了马赛这一死敌,势必加深了双方的对立情绪。 马赛还通过引进多名拥有英超经验的球员增强阵容。 前锋尼尔·毛帕、边锋乔纳森·罗和实力中场皮埃尔-埃米尔·霍伊别尔的到来,给球队带来了更多深度和活力。 霍伊别尔在中场的表现十分立稳,预计将与拉比奥形成强大的搭档。这位丹麦国际球员在南安普顿和热刺的超过250场英超比赛中锻炼出了充沛的活力,完美适应了德泽尔比高强度、快节奏的战术风格。 毛帕在尼斯初露锋芒,少年时期便展现出与生俱来的背身能力。 此后他在英超的布莱顿表现不俗,开始声名显赫,并树立起一些不容小觑的声誉。 28岁的他正处于职业生涯的黄金时期,而同样29岁的霍伊别尔则亦是斗志正盛。 德泽尔比则带来了在竞争激烈的英超联赛中的丰富经验,之前他以战术创新而受到广泛赞誉。 引进德泽尔比的成功不容小觑,因为包括利物浦在内的多家欧洲顶级俱乐部曾盯上过他。 由于本赛季没有欧战,马赛能够全力以赴争夺自2010年以来的首个法甲冠军。 [Read More…]

马赛的Chez Ferrato:传承与美食的温馨酒吧

图片源于:https://culinarybackstreets.com/cities-category/marseille/2024/chez-ferrato/ 让-皮埃尔·费拉托的血液中流淌着葡萄酒的芬芳。 自他记事起,他就一直在祖父的全零售葡萄酒商店Chez Ferrato度过时光。 费拉托的祖父会将来自法国和阿尔及利亚的桌酒从巨大的木桶中抽取,装入玻璃瓶中,然后用送货三轮车送到餐馆和个人处。 顾客们会将瓶子——les consignes——退回给费拉托,费拉托再将它们清洗、晾干,然后再利用。 这整个过程非常繁琐。 “在这个词出现之前,这就已经是环保的了,”让-皮埃尔眨眼说道。 这位笑容满面的马赛人,自祖父于1940年开设商店以来,至今已经八十年,为当地人满足对葡萄酒的渴望,提升了葡萄酒的质量,改用了装饰着科西嘉菜肴的餐桌。 作为一家家庭经营的企业,Chez Ferrato营造了温馨的氛围。 黑板菜单上展示着科西嘉经典菜肴,如figatelli(猪肝和肉香肠)和令人放松的美食如daube(牛肉炖菜)。 让-皮埃尔的狗,一只苗条的魏玛犬名叫奥林普,在厨房台子旁徘徊,希望能捡到剩菜。 退休老人们聚集在木吧台,早上来一杯咖啡,下午来一杯pastis,顺便聊聊天。 在以住宅区为主的比耶尔区,Chez Ferrato是社区的必要设施。 “这是一个老式的酒吧,”让-皮埃尔说道。 他和妻子帕斯卡于1985年接手了Chez Ferrato。让-皮埃尔一直喜欢待在祖父的商店。 而他的性格随和,非常适合款待行业。 当这对夫妇注意到消费者的口味从散装葡萄酒转向酒厂主导的瓶装酒时,他们在2000年代初去掉了木桶,开设了餐厅。 “这个空间非常适合用作餐厅,”让-皮埃尔解释说,“而且我一直喜欢烹饪……还有吃。” 与科西嘉的联系实际上是从帕斯卡开始的。 她的家族来自科西嘉北部的维斯科瓦托小镇。 [Read More…]

马赛周末早午餐推荐

图片源于:https://marseillesecrete.com/en/brunch-in-marseille/ 对一些人来说,周日早午餐已经成为一种传统。 这是与家人和朋友聚会的不可错过的机会,既可以缓解大夜出游后的疲惫,也可以为即将结束的周末画上完美的句号。 甜点或咸食的搭配使早午餐成为美食爱好者的理想选择。 如果你还不知道最好的早午餐地点,马赛秘密分享给你他们的推荐! 1. 原创:帆船上的早午餐 在“Ecolorato” 豪华帆船或“小帆船” Savana上,享受5小时的航程,尽情欣赏马赛国家公园的自然风光。 众所周知,海风能让人感到饥饿。 享受美味的法式小面包、热饮、谷物和炭烤串等,尽情享用地中海的丰盛早午餐。 2. 不可思议:巨型Mama早午餐 每周日中午12点到下午4点,Mama Shelter的卓越早午餐以€42的价格为你带来丰盛的选择:自制热巧克力、新鲜果汁、糕点、水果沙拉和新鲜水果等等。 这里的早午餐还提供英式早餐,有炒蛋、香肠、培根等…… 如果你来Mama Shelter享用早午餐,还有极具潮流的环境和良好的声誉。 📍 64, rue de la Loubière [Read More…]

马赛:两个城市的故事

图片源于:https://www.thetimes.com/world/article/how-i-filmed-the-dark-side-of-marseilles-drug-capital-of-europe-nf8jkjkwp 在马赛的北区,少年贩毒者面临的只有一个选择:等待还是逃跑。 这些男孩似乎总是沉浸在一种持续的焦虑之中。 17岁的Benze是一名chouf——法语中的望风者。 他全身穿着黑色,连帽衫拉起来,五彩夺目的滑雪镜遮住了他一半的脸,看上去他似乎应该在阿尔卑斯山滑雪。 但实际上,Benze在一栋15层高的塔楼下显得格外渺小。 这栋建筑在塑料和碎石的废墟上方俯视着,显得既庞大又可怕。 他用如同读出合同的腔调描述着自己的角色:“你可以选择半职或全职。 半职是从上午11点到下午5点,全职是从上午11点到凌晨2点。” 对Benze来说,等待意味着在冰冷的混凝土地墙上坐几个小时,等待顾客的来去,然后他会对他们进行搜查,授予他们进入一个不那么友好的走廊的许可。 接着,Benze毫无语调地描述他不得不逃跑的时刻。 一名便衣警察曾将他摔倒在地。 他尽管被警察追赶,还是侥幸逃脱,他说。 特警单位compagnies républicaines de sécurité经常出现在那里。 Benze的责任也是在警察临近时提醒毒贩。 在我们进行拍摄时,Channel 4新闻小组——我、制作人Freddie Gower和摄影师Flavian Charuel——亲眼目睹了这一切。 当我们在大楼外拍摄时,500码外传来微弱的呼喊。 这触发了连锁反应,其中一个青少年大喊“Akah!”,声音在需要被听到的地方回响。 望风者的呼喊是所有人散开的信号。 [Read More…]

马赛欢庆奥运火炬接力活动

图片源于:https://www.pbs.org/newshour/world/olympic-flames-journey-across-france-kicks-off-with-torchbearers-in-marseille 法国南部港口城市马赛的街道上,周四聚集了欢欣鼓舞的人群,观看火炬手们在城市最具标志性的地点传递奥运圣火。 就在圣火于一艘雄伟的三桅船上抵达后举行了欢迎仪式的前一天。 这是圣火在全国进行的为期11周的接力活动的第一站,期间大约有10,000名火炬手将圣火传递过450多个城镇,直到7月26日巴黎奥运会的开幕仪式。 前足球运动员巴西尔·博利于周四在俯瞰马赛及地中海的圣母无原罪大教堂(Notre Dame de la Garde)启动了接力活动。 博利表示:”我非常自豪。你会感觉自己在世界的顶端,因为奥运圣火带来了特别的热情……它是体育的象征!” 篮球运动员托尼·帕克随后也参与了接力,赞扬这是”一个伟大的荣幸”。在附近拥挤的海滩上,游泳者和日光浴者为火炬手们欢呼。 当地居民莫里斯·热尔诺德(Maurice Genevois)表示:”马赛对圣火的热情是非同寻常的。老实说,我几乎没有见过如此庆祝的场面。” 来自马尔蒂格(Martigues)小镇的玛嘉莉·埃夫拉尔(Magali Evrard)说:”我们已经谈论这个很长时间了,现在我们正在经历这一切! 我们正在走向巴黎。我们迫不及待了,这真是太棒了!” 当天的火炬手中还有一名击剑冠军、一名滑板运动员、一名米其林星级厨师和一名喜剧演员。 巴黎奥运组委会主席托尼·艾斯坦克(Tony Estanguet)表示:”让我们一起庆祝这个美好的时刻。运动会重新回到我们国家……让我们与全国数以百万计的人分享这一奇妙的庆祝时刻。” 参与者全天将在城市的地标性建筑前奔跑,将火炬带到著名的维洛德罗姆体育场(Stade Vélodrome),这是马赛热情足球粉丝的主场。 科特迪瓦的迪迪埃·德罗巴(Didier Drogba)将成为当天最后一位火炬手,并预计点燃奥运圣火盆。 体育部长阿梅莉·乌代-卡斯特拉(Amélie Oudéa-Castéra)表示:”给法国人民带来这种自豪感,向全世界展示我们能够实现的成就,真是太棒了。” [Read More…]

2024巴黎奥运会圣火抵达法国马赛

图片源于:https://www.chinadaily.com.cn/a/202405/09/WS663c29c2a31082fc043c61a7.html 马赛 – 2024巴黎奥运会圣火于周三在150,000名观众的见证下,乘坐一艘19世纪的三桅帆船——贝伦号(Belem)抵达法国马赛,这标志着组委会面临的首个重大安全挑战。 圣火于4月16日在古希腊奥林匹亚点燃,经过12天的航行于周三抵达法国南部港口。 当贝伦号驶入马赛旧港时,数百艘小船随之而后,法国表演飞行队(Patrouille de France)的飞机在空中描绘出奥林匹克的五环,随后飞回为空中涂上红、白、蓝的法国国旗。 随着贝伦号靠岸,烟花在空中绽放,标志着圣火的盛大抵达。 获得奥运金牌的游泳运动员弗洛朗·马诺杜(Florent Manaudou)从船甲板上带着火炬走出。 他将火炬传递给了残奥会冠军短跑运动员南特马丁·凯塔(Nantenin Keita),后者又将火炬递给了法国说唱歌手Jul来点燃火炬盆。 圣火的到来标志着一场长达12,000公里(7,500英里)的火炬接力在法国及其海外领地的开始。 组委会希望这一在法国土地上的首次公众盛事能在奥运会门票价格及安全隐患等方面引发的争议后,提升人们的期待感。 法国总统埃马纽埃尔·马克龙(Emmanuel Macron)称赞了马赛安全部队的“前所未有的努力”,并在观看圣火抵达时表示希望奥运会能团结法国。 “我希望我们的同胞能想象这是一个团结的时刻,我们是有能力做到的,我们可以为此感到骄傲,”马克龙说。 巴黎奥运会和残奥会的首席组织者托尼·埃斯唐盖(Tony Estanguet)本周表示,“奥运会回家了”。 法国在一个世纪前最后一次主办奥运会,如今视自己为现代奥林匹克运动的核心,因为法国贵族皮埃尔·德·顾拜旦(Pierre de Coubertin)在古希腊运动会断灭的4世纪后重振了这一理念。 在经历了2021年受疫情影响的东京奥运会及2016年受腐败争议影响的里约热内卢奥运会后,巴黎奥运会被视为这一体育盛事的重要时刻。 高安全性 [Read More…]

马赛迎接奥运火炬,万众欢庆盛事

图片源于:https://www.ktiv.com/2024/05/08/ship-carrying-olympic-torch-arrives-marseille-amid-fanfare-high-security/ 法国马赛(美联社)——周三,在法国南部城市马赛,数万名民众热烈欢迎奥运火炬,这标志着即将在巴黎举行的夏季奥运会又一个重要里程碑。 法国奥运游泳运动员弗洛朗·马诺杜成为火炬在法国的首位传递者,奥运圣火在严密安保的情况下,乘坐一艘来自希腊的三桅船抵达马赛的旧港,举行了隆重的欢迎仪式。 在船只驶入马赛旧港时,法国国歌《马赛曲》的旋律从岸边回荡而起,法国空军也进行了飞行表演,飞机首先勾画出五个奥运环,然后绘制出红、蓝、白的国旗颜色。 这艘船停靠在一个类似田径赛道的浮筒上,马诺杜将火炬带到了法国大陆,他将火炬交给了获得2016年里约奥运会金牌的法国残奥田径选手南特宁·凯塔,让她继续传递火炬,最终传递给马赛本地的说唱歌手Jul,由他点燃了火焰盆,岸边数万人欢呼,成千上万的人从阳台和窗户上挥手致意,庆祝这一盛典。 “我们应该感到自豪,”出席欢迎仪式的法国总统埃马纽埃尔·马克龙说。 “火焰在法国土地上,”马克龙表示。“奥运会即将到来,正在进入法国人民的生活。” 马赛市长贝诺特·帕扬说,周三有超过23万人参加了这个仪式。 “今天晚上,马赛人民赢得了这届奥运会的第一枚金牌,”帕扬自豪地说道。 火炬上月在希腊点燃,随后正式交给法国。它乘坐一艘名为贝伦的船只离开雅典,这艘船首次使用于1896年,并在海上航行了十二天。 巴黎2024奥运会组委会主席托尼·埃斯坦盖表示,重返法国的奥运会是一次“ fantástica庆祝活动”。 “作为一名前运动员,我知道比赛开始的重要性。这就是为什么我们选择马赛,因为这里绝对是最热爱运动的城市之一,”埃斯坦盖补充道,他是一位在2000年、2004年和2012年奥运会上获得金牌的前划艇明星。 马赛,法国第二大城市,几乎有一百万居民,当局将游客和居民的安全置于首位。约8000名警察被部署在港口周围。 成千上万的消防员和排爆小组被部署到城市,各种海警和反无人机团队在海域和空域巡逻。 “这是一个纪念性的日子,我们一直在努力让马赛的游客和居民享受这一历史时刻,”市副市长雅尼克·奥哈内尔说。 火炬接力将于周四在马赛启动,之后将穿过法国的标志性地点前往巴黎,从世界著名的蒙圣米歇尔到诺曼底的登陆海滩,再到凡尔赛宫。 周二,在马赛市中心可以看到重兵把守,军事直升机飞越老港,多个安全屏障被设立。 法国内政部发言人卡米尔·谢兹表示,当局为应对包括恐怖主义在内的安全威胁做了准备。 “我们正在采取各种措施,尤其是精锐的国家宪兵干预小组将在火炬接力的始终参与其中,”她说。 奥运圣火将在于7月26日的开幕式后点燃,该开幕式将于塞纳河上举行。 圣火的点燃地点在巴黎,将在当天之前保密,传闻的选项包括埃菲尔铁塔和卢浮宫外的杜乐丽花园等标志性地点。

在马赛的珍宝:Provisions书店与美食空间

图片源于:https://culinarybackstreets.com/cities-category/marseille/2024/provisions-road-tested-2/ 在镇中心的Rue de Lodi,Saskia Porretta-Menne和Jill Cousin受到启发,得知一家曾经的国际书店即将关闭,该空间可供使用。 Librairie Internationale Maurel已经在同一家族中经营了三个代际,自1952年以来,该书店一直在一个仿佛来自另一个时代的房间内运营,四周是饱经风霜的木质书架,大窗户透进温暖的午后阳光。 在查看这个空间时,两位朋友立刻就知道这里不同于其他任何地方。 虽然对于她们将要做什么并不确定,但她们依然坚信这个地方有一个召唤。 因此,在2021年10月,这两位女性打开了Provisions的大门。 “Provision”这个词的定义是“为旅行提供食物、饮料或设备,尤其是为旅途做准备”。 Saskia和Jill表示,这正是为新开设的空间所设想的(而且这是一个适用于英语和法语的词汇)。 她们在旧书店中保存和重新构思了一些复古细节。 走进她们的商店确实是一场奇妙的旅程。 你不仅可以找到一本关于如何提高园艺技能的书,或者制作完美巧克力蛋糕的书,还可以坐下来享用悠闲的午餐,发现一种新葡萄酒,或者买一瓶比利时制造的辣椒酱带回家。 Saskia说:“我们叫这个地方Provisions,是因为我们喜欢一个家里存放很多小宝藏的想法。” 这两位朋友喜欢开车旅行,寻找新的选择,并且与农民和生产者见面。 她们每周开放三天,以便有时间前往L’Ardèche或Drôme地区,寻找新产品。 她们还会前往Finistère和Perche购买苹果酒和梨酒(是一种由梨制成的法式苹果酒)。 旅行与生产者见面是她们商业哲学的一个关键部分。 我们不仅是来浏览商店的,而且是来享用Jill在后厨准备的午餐。 如今的菜单变化多样,今天所选的美食令人垂涎。 我们坐在一个靠近大窗户的小桌子旁。 [Read More…]