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马蒂厄·查德罗尼耶是领先的波尔多酒商CVBG的首席执行官。
该公司代表了来自波尔多及其他地区的顶级酒庄，并提供全球范围内3,000家客户的分销网络。
查德罗尼耶在波尔多酒市场引入“超越波尔多”葡萄酒方面开创了先河，使CVBG在这一行业发展中处于领先地位。
作为一个酒商，您具体做什么？
“我们从酒庄采购葡萄酒并全球分销，帮助酒庄达到他们单独无法实现的市场覆盖。
同时，我们也帮助我们的分销客户接触到更广泛的葡萄酒，避免了他们必须逐个去酒庄购买的麻烦。
这样一来，我们便架起了优质葡萄酒生产与消费之间的桥梁，为葡萄酒消费者提供更多样化的风格、来源和故事。”
查德罗尼耶是如何走到今天这一步的？
“我父亲曾是CVBG的首席执行官，但我从未计划与他共事。
我对技术领域的兴趣更大。
我的第一份工作是在wineandco.com，这是一家行业先锋。
尽管最初吸引我的是技术方面，但我很快迷上了葡萄酒。
作为采购团队的一员，我每天都品尝来自欧洲各地的葡萄酒，经历了一个令人着迷的发现之旅，这让我对葡萄酒的初步教育得到了很大的提升。
离开后，我下定决心从事葡萄酒行业。在我父亲的建议下，我在查特蒙佩拉特进行实习，参与一次酿酒的收获。
随后，CVBG的优质葡萄酒主管职位空缺时，我被提供了这个机会。
这已经是22年前的事了。
这么多年过去了，许多事情都发生了变化。
但即使在如此多年之后，我仍然对我职业生涯早期阶段的影响感到惊讶。”
这份工作的最好之处是什么？
“你可以体验到地球上最伟大的葡萄酒，积累丰富的知识。
你能够见证每个年份的诞生，旅行到令人惊叹的地方，结识非凡的人。
而且你不仅仅是一个观察者；你是这个游戏的参与者。
此外，得益于我的妻子，她是一位酿酒师，经营着我们的家族酒庄查特马尔索，我可以同时踏入生产和分销两个世界。
这让我更好地理解了酿造一瓶优质葡萄酒所需付出的努力。”
这份工作的最糟糕之处是什么？
“当我们无法为我们相信的葡萄酒找到市场时，我会感到失望，尤其是来自于我们关系密切的生产者。
这使我感到辜负了他们。”
关于你工作中的最常见误解是什么？
“一个误解是，很多人认为我们的业务纯粹是交易性的，实际上这里面还有很多其他层面。”
你职业生涯中最伟大的时刻是什么？
“过去的岁月中，我最引以为豪的是我们组建的团队。
随着时间的推移，我们的团队扩展了不少，有趣的是，随着团队的壮大，团队的精神却变得愈加强烈，价值观也愈加明确。
我们今天所拥有的，诸如在分销方面的卓越声誉，对葡萄酒的理解，更广泛地说，我们的职业道德，都是源于这个惊人的团队。
而能够和他们一起工作，与志同道合的人共同追寻旅程与使命，是我最大的奖赏。”
而你最大的错误是什么？
“我可能过于耐心、过于谨慎，或者在意识到我们真正所做的事情的价值时过于缓慢。
也许是我与自满之间的微妙关系在起作用。
而在别人看到我们取得了多少成就时，我却常常看到我们本可以取得更多的成就。”
要成为一个成功的酒商需要哪些品质？
“你需要热爱葡萄酒，因为如果你没有深刻理解它，从长远来看，你会错失良机。
你还需要开放的心态和长远的眼光。
我们所处的环境不断变化，需要持续适应。而诚实是持久关系的基石。”
你当前最喜欢的波尔多饮用年份是什么？
“2016年：无疑是此十年中最伟大的年份。
尽管其年轻，但在过去两三年里它的饮用表现无疑非常出色。
我也喜欢这个年份，因为它完美地表达了波尔多葡萄酒近年来的风格演变——这一地区的新生代。”
对期酒的兴趣是否下降？
“正如整体优质葡萄酒市场，期酒也是周期性的。
目前，需求不强。
我们曾经历过这样的情况。
期酒是一种极为强有力的体系，但必须妥善利用，永不将其视为理所当然。
我们必须不断适应不断变化的市场和消费者需求，也要适应一个新现实，即波尔多生产优秀年份的频率比过去高得多。
只要我们继续适应，期酒的未来仍然充满光明。”
在波尔多，您会去哪里寻找日常饮用的价值？
“卡斯蒂永和法朗克。
这两个地方坐落于优质的右岸粘土和石灰岩土壤，拥有生机勃勃的酿酒师规模，并提供了波尔多不同的视角。”
