图片源于：https://www.the-buyer.net/people/jane-anson-bordeaux-mentor-week
“该计划向所有刚开始葡萄酒职业生涯的人开放，但他们必须面临进一步发展的障碍，无论是经济，社会，还是背景。”这是简·安森（Jane Anson）描述波尔多导师周的目的，她在去年创建了该计划。随着她计划在今年晚些时候在波尔多举办第二届导师周，她解释了该计划希望如何帮助更多来自不同背景的人进入葡萄酒行业。
简·安森阐述了参加2023年9月25日至29日第二届波尔多导师周的学员们可以期待的内容。
波尔多导师周的想法是如何产生的？
当我推出我的网站时，我意识到这是做事情不一样的机会。我们都知道葡萄酒界需要更加认真地鼓励新人才的加入，并认真对待多样性，而我想做一些事情，而不仅仅是谈论它。我知道自己处于可以为人们提供机会的幸运位置，并且我知道关于波尔多的知识（尽管这不公平）在优质葡萄酒领域仍然是获得信誉的捷径。我请齐内杜（Chinedu Rita Rosa）与我合作，因为这是她也非常关注的事情，她是一个非常鼓舞人心的人。我们共同成立了这一计划，并于2022年1月开始为2022年9月的首届活动进行筹备。
你希望这个计划为参与者及你的导师们实现什么？
我可以告诉你，这对我们来说既让人振奋又鼓舞人心（听起来老套，但确实如此），同时也非常辛苦。我们并没有从中获得报酬，完全是捐赠我们的时间，因为这是我们认为重要的事情。它也不仅仅是让候选人（学员）成为波尔多的宣传大使，而是要理解波尔多是一个深入了解现代葡萄酒行业运作的地方，我们希望他们能将这些经验带到未来的职业中。
你们新推出的第二届波尔多导师周有哪些改进？
我们今年一切都变得更加正式了——申请流程标准化，每个人都填写相同问题的表格（去年我们只是询问了电子邮件）。
去年实地考察的安排非常顺利，因此尽管我们几乎更换了所有的酒庄，但我们没有改变他们每天都能接触到葡萄酒产业不同方面的互动思路。我们还将结构变得更加正式——虽然它一直是非营利的，但现在捐赠酒庄可以将他们的费用作为慈善捐赠抵消。今年我们还得到了杰拉德·巴塞特基金会和国际葡萄酒与烈酒竞赛基金会的赞助，去年我们只是得到了杰拉德·巴塞特（Gerard Basset）的支持，然后请各个公司分别赞助所需的航班，包括DVIn俱乐部和法航。所以理论上，它正在形成一个更具有长期性的组织，这让人感到兴奋。
该计划面向谁开放？你认为最适合的候选人类型是什么？
该计划向所有刚开始葡萄酒职业生涯的人开放，特别是那些面临过经济、社会或背景等障碍的人，而这些障碍真的阻止了他们的进入（我们并不想过于限制，因为你永远不知道人们经历过什么）。我们希望他们已经表现出在这个行业工作的明确动机，因为这一周的活动非常紧凑，他们将接触到高层次的人物，因此这是一个真正学习和建立人脉的机会。
你们是如何选拔今年活动的学员的？
我们小组里的成员分别和共同的审查每份申请，评估我们认为最能受益的人，同时又能为团队带来正面影响，因为我们希望他们也能享受这个过程，彼此相处融洽。这也是去年活动的一部分魅力所在。
参加首届活动的候选人情况如何？
我们与所有学员保持联系，有一个WhatsApp群聊，我们经常交流。
来自波多黎各的费尔南多（Fernando）正在与当地的优质葡萄酒进口商Ambrosia合作，过去一年里，他还参观了美国多个酒庄，并参加了纽约的多场高端品酒活动。他确实报告说自己的专业性更受重视，并且获得了更好的活动接触，而Ambrosia最近也成为了Cathiard酒庄在波多黎各的进口商，这都是多亏了费尔南多的介绍。
来自南非的肖恩（Shane）原本就是一名出色的侍酒师，现已成为南非白兰地协会的品牌大使，同时也是南非侍酒师组织的董事会成员。
奥黛丽（Audrey）正在伦敦继续她的MW学习，尽管在这一周之前她从未访问过葡萄园，尽管在葡萄酒行业已经有丰富的经验，对她来说，这次活动的帮助非常大（实际上这种情况对去年的几名学员都如此，大多数人第一次参与收获和在酒窖里挑选葡萄）。
坦梅（Tanmay）入围了葡萄酒旅行奖的年度大使评选，并刚刚从印度回到法国定居。
你与齐内杜·丽塔·罗莎（Chinedu Rita Rosa）共同合作进行导师计划，是什么让你们相识的？
我们有很多共同的朋友，但我第一次与她真正会面是在为《Decanter》撰写关于波尔多葡萄酒行业多样性缺失的报道时。《Decanter》采用的标题比我当时想的要积极得多，但实际上，故事是关于波尔多的结构是如何偏袒一小部分人的。但当我们第一次见面时，很明显我们会成为朋友。
你们还邀请了扎波威出生的明星厨师特雷asure·麦克瓦尼（Treasure Makwanise）担任另一个导师，这又是如何开展的，又能提供什么具体帮助？
齐内杜与特雷asure交谈后，他最初对参与表示兴趣，但我们很快意识到，他应该成为一名导师，因为他的故事非常鼓舞人心。他出生于津巴布韦，16岁时离开家，前往南非寻求工作。他没有亲戚或朋友可以依靠，曾经历过无家可归，白天找工作，晚上睡在开普敦街头。2009年，他凭借意志力在One&Only Cape Town获得了一份管家工作，完成了从“无家可归的厨房工”到“奢华度假村厨师”的华丽转变，如《CN Traveler》所称的那样。如今，他在卢旺达拥有自己的餐厅。
他去年原本也打算来，但因为餐厅开业而未能参加。他将不仅参与辅导会议，还将在最终晚宴中担任主厨，晚宴将在Bellefont Belcier举行。您可以在这里了解更多关于他的故事。
您还与波尔多的行业和葡萄酒界密切合作，这项活动的响应情况如何，有哪些具体的例子？
老实说，贸易界和酒庄方面对此反应非常积极，尽管我确实认为他们对第一届学员的优秀才能感到惊讶。
还有哪些导师参与了今年的活动？
他们将住在Bellefont Belcier，我们将再次访问VINIV Bordeaux进行混酿，因为那是一种有趣且极好的学习体验。同时也将重新拜访贝纳德·玛格雷（Benard Magrez）孵化器，因为我们认为那里会让学员们与葡萄酒行业中其他年轻创业者见面，了解一些新技术、创新等其他职业方向。今年我们还将访问Audy Negociants，Kirwan酒庄，Lascombes酒庄，Cité du Vin和Biac酒庄。我们的行程即将确认。
您还与杰拉德·巴塞特基金会合作，这种关系是什么？它如何提供帮助？
杰拉德·巴塞特和IWSC都是不可或缺的，他们帮助支付学员的航班费用和交通费用。这也是我过去的经验和人脉的一部分，知道向谁寻求帮助，这本身并不容易。老实说，我本以为这个活动的规模太小，不会获得这样的支持，但我错了。我也要感谢克里斯蒂安·霍尔陶森（Christian Holthausen）的支持和鼓励，让我敢于去请求。
导师计划的下一个步骤是什么？未来有什么计划想推出？
我们希望确保学员也能在酒庄内建立长期实习机会。
如果有人想帮助您并提供服务，他们可以怎样做？特别是您在哪些方面需要帮助？
提供实习机会，绝对可以。更多的酒庄和酒商参与活动也很棒。可以直接联系我们或齐内杜。我们正在制定官方的赞助包。
2023年波尔多导师周的七位学员为：
洛娜·基普科斯盖（Lorna Kipkosgei）——肯尼亚内罗毕——29岁——Instagram：@sip_with_lornzie
奥尼耶卡·奥比奥查（Onyeka Obiocha）——美国康涅狄格州纽黑文——33岁——Instagram：@palmwine.us
莉莉·基蒂斯里卡瓦（Lily Kittisrikangwan）——泰国/英国——32岁——Instagram：@lilz91
瓦莱里亚·普加（Valeria Puga）——厄瓜多尔基多——31岁——Instagram：@vino_mood
福拉凯米·阿利-巴洛古（Folakemi Alli-Balogun）——尼日利亚拉各斯——33岁——Instagram：@thewineclublagos.com
埃里克·帕尔默（Eric Palmer）——美国乔治亚州亚特兰大——26岁——Instagram：@eric.palmr
