图片源于：https://www.thetimes.com/world/europe/article/nice-city-guide-your-weekend-break-sorted-h9jdsg35p
自維多利亞女王時代以來，英國的陽光追逐者們就開始造訪尼斯；這座城市作為原始度假城鎮的地位獲得了聯合國教科文組織的世界遺產名錄認證。
然而，在華麗的洛可可立面和宏偉的廣場背後，各種新興的屋頂酒吧和小店蓬勃發展，四周被美麗的博物館環抱。
隨著許多新酒店的開業，這裡正期待著將於九月舉行的橄欖球世界杯（威爾士隊、英格蘭隊和蘇格蘭隊都將駐紮於此），以及2024年的奧運會（足球比賽將在此打響），這位“里維埃拉女王”正在備戰。
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● 首先造訪位於小丘的馬蒂斯博物館，這是一座意大利風格的山莊，現在成為紀念這位藝術家的博物館。
亨利·馬蒂斯在這座城市生活、愛戀並創作了他的一些最佳作品；當您在遠處的英國人大道散步時，您將認識到他的地中海背景。
沿著古羅馬遺跡小徑的阿倫斯·德·西米耶斯公園下坡，您將享受到壯觀的地中海景色（票價9英鎊，或以13英鎊購買三日博物館通行證；musee-matisse-nice.org）。
馬蒂斯博物館的美景
● 為了從炎熱中獲得喘息，前往城市中心的帕略公園，這個公共公園蜿蜒而過，為城市創造了一片以粉紅胡椒樹、野餐區和一個美妙的兒童遊樂場為特色的城市綠洲，這裡有一個可爬的木頭鯨魚骸骨。
在夏季，128個噴水噴嘴和噴霧噴泉向火熱的居民和遊客噴射水流。
● 龐大的馬西納宮是由一個迅速致富的尼斯王朝建造的，但其23間面朝大海的房間現在是馬西納博物館，這是一座慶祝尼斯黃金時代的歷史博物館。
在欣賞了古董旅遊海報和華麗時代晚會的菜單後，可以到香蕉樹環繞的花園裡享用可頌和咖啡（票價9英鎊，或使用博物館通行證；nice.fr）。
● 城堡山是尼斯原始希臘定居點的所在地（它是以勝利女神尼基命名的）。
高高在老城之上，這裡現在是一個樹木茂盛的仙境，瀑布、咖啡館、叢林健身器材以及情侶隱秘交往的地方應有盡有。
十分鐘的攀爬提供突破網絡的海景。
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● 打造里維埃拉造型的地方是復古眼鏡店哈里森，該店庫存整整一個世紀的墨鏡，從巴爾多特時代的香奈兒太陽鏡到1980年代的《壯志凌雲》飛行員眼鏡。
所有眼鏡都以十年為單位精心策劃，展示在博物館式的展示櫃中。
方便的是，尼斯的公共海灘就在街道末端（harrison-opticien.com）。
● 對尼斯的最佳紀念品是一幅法國里維埃拉的老式海報。
WeMood以藝術裝飾風格重新詮釋了城市街道和地標建築的形象，從Negresco酒店到剛剛活躍的港口都有（17 Rue de la Préfecture）。
最酷的街區
在疫情之前，尼斯的港口地區是一個相對普通的社區。但自從一條新的電車線將港口連接到尼斯機場（票價1.50英鎊；30分鐘）以來，新酒吧和獨立精品店蓬勃發展。
可以去Fanfan & Loulou（5 Rue Lascaris），這是一家有唱片播放器和葡萄酒廠價格的自然酒窖；新開的美食外賣店Les Petits Marchands（1 Boulevard Lech Walesa）；或Lucien Chausseur，這裡的三語酒鬼多梅尼科·吉甘特售賣精緻的鞋子（6 Rue Bonaparte）。
最新的體驗是SuperFly，在這裡您可以從時髦的主人西蒙·納爾迪尼的快艇上進行100米的降落傘飛行（兩次飛行90英鎊；superfly-watersports.com）。
● 尼斯的14家頂級酒店
● 在尼斯的最佳活動
用餐和喝酒的地方
勒·尚特克勒
尼斯的終極美食場所就是位於Negresco酒店的這家米其林星級餐廳，在那裡，廚藝魔法師維爾吉尼·巴塞洛為你帶來一道威利·旺卡式的奢華菜品，比如搭配海藻乳液的扇貝和野梅燒鴿。
該餐廳的裝飾中展示著Negresco的已故贊助者收集的無價藝術品，他是畢加索和科克托的朋友（五道菜菜單155英鎊；hotel-negresco-nice.com）。
從五月起，巴塞洛的菜品（黑松露法國麵包、龍蝦卷）將在酒店新開的海灘俱樂部提供。
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潘尼沃爾
早餐或午餐時，前往這家室內外餐廳，這裡的一切都是新鮮的、本地的和有機的。
豐盈的三明治包括（我最喜愛的）特里斯坦，裡面填滿了煙燻鱒魚、鮮奶油和雞蛋。
只需多花幾歐元，就可以增加湯前菜、奶油布丁甜點和飲料——這家咖啡館驕傲地出售里維埃拉可樂，這是用普羅旺斯香草製作的新型蔬菜汽水（三明治價格從7英鎊起；panivore.fr）。
類型55
這家時尚餐廳專攻對普通披薩的解構，使用未強化、未漂白的55號面粉，然後添加新穎配料，比如蟹濃湯、兔肉醬和吞拿魚塔基。
可口的開胃菜包括生蠔、魷魚和墨魚。
在這裡可享受不到宅急送有的風味（主菜價格從15英鎊）；1 Rue de la Préfecture）。
Les Beaux Joueurs
擁有“酒、奶酪、遊戲”的吸引標語，這家美食遊戲酒吧是尼斯的典範。
從3.60英鎊一杯中挑選一瓶有機葡萄酒。
選擇一份冷肉拼盤。
然後選擇一款經典法國桌遊（試試Ricochet或Azul）一起玩（主菜價格從11.50英鎊起；lesbeauxjoueurs.com）。
可可
這家新開的餐廳和雞尾酒酒吧坐落在尼斯最自由的區域“Petit Marais”旁，靠近加里波第廣場，因創意菜餚而聞名，比如鱿魚漢堡和海鰻刺身。
這裡的美食輕松而不做作（主菜價格從12英鎊起；7 Rue Bonaparte）。
馬里內特
這家新餐廳兼食品商店擁有幾乎美得不敢吃的餅乾和森林水果碗，特別適合Instagram一代。
午餐則更為豐盛，提供從鮮蝦塔塔和鱈魚脆皮到視覺效果驚人的開放式三明治。
茶水供應至下午6點，自此會有巧克力蛋糕、蘋果派以及更多拍照效果十足的餅乾（主菜價格從14英鎊；restaurantmarinette.fr）。
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住宿選擇
布根維爾別墅
路易·安東尼·德·布根維爾是一位法國海軍上將和探險家，這家以其旅行為主題的現代可持續火車站酒店透過奇異的鳥類壁紙、復古的行李箱以及價格合理的房間來展現他的探險精神。
在當地的麵包店享用早餐（無膳食雙人房起價57英鎊；villa-bougainville.fr）。
勒G酒店
這家精品酒店俯瞰加里波第廣場，16間客房的裝飾有如奶奶的閣樓：花卉壁紙、辛格縫紉機和瓶中的花。
這家19世紀建築中的房間從小型房間到大家庭公寓，價格不等。
在Chineurs咖啡館享用人群觀察式早餐也值得額外花費（無膳食雙人房起價102英鎊；le-g-chineurs.com）。
安納塔拉廣場尼斯
尼斯最新的奢華住宿地結合了壯觀的海景和技術億萬富翁的服務（內部裝飾是低調當代的，配有里維埃拉的黑白復古照片）。
餐廳Seen位於屋頂，享有360度的全景，菜品在類似外星飛船的屋頂下呈現。
主廚奧利維爾·達·科斯塔重新演繹了城市經典菜肴，比如配有豐腴骨髓的法式餡菜和當地海鮮壽司。
酒店距離帕略公園和海邊僅幾步之遙（床加早餐的雙人房起價296英鎊；anantara.com）。
如果您只能做一件事
從Maison Barale買一包價值4.50英鎊的意大利餛飩。
這家位於老城的意大利餛飩大師自1892年以來一直在他們的“尼斯味道”創作中填充南瓜泥和醃檸檬（maison-barale.fr）。
特里斯坦·拉塞福德是安納塔拉廣場尼斯（anantara.com）與勒·尚特克勒（hotel-negresco-nice.com）的賓客。
通過飛行或乘坐火車前往
