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作为创新与创意的中心，图卢兹还受到明显的西班牙影响，并拥有一个繁荣的学生社区。
与巴黎、马赛或里昂等城市相比，图卢兹是我在法国所访问过的最宜居和最受喜爱的地方之一。
尽管它的规模和地位不容小觑——其大小与曼彻斯特相当，人口略超过五十万人，并且增长迅速，预计到今年年底将超过里昂，成为法国第三大城市——但图卢兹并没有像许多同龄城市那样的都市优雅。
然而，阳光普照着“粉红城市”（La Ville Rose）独特的粉色建筑，尽管它作为航空和智能交通的现代首都而崭露头角，但几乎没有高耸的建筑物刺破蔚蓝的天空。
这座城市是空中客车（Airbus）的总部，空中客车是全球最大的飞机制造商。
与此同时，旧城区洋溢着城市大规模学生人口的社交生活。
时髦的年轻人聚集在加龙河（Garonne）边，坐在绿树成荫的广场上，或骑行在米迪运河（Canal du Midi）上。
但图卢兹也是彻底的法国城市，是法国西南部的美食中心。
其美食丰富多样，特色包括在甜点和蛋糕中使用紫罗兰花瓣、自然起泡的葡萄酒、大量的奶酪和对肉类的极大渴求。
维克多·雨果市场（Le Marché Victor Hugo）是品尝当地食材的绝佳场所。
你可以在现场购买农产品，并与当地人一起在餐桌上享用食物，从沾咖啡的法国面包到新鲜生蚝应有尽有。
图卢兹还是一座联合国教科文组织音乐之城（Unesco City of Music）。
这个音乐教育的摇篮举办着令人印象深刻的节日和音乐会日历，并有着700年的诗歌中心遗产。
尽管图卢兹的建筑色彩呈现出红褐色，但它因“蓝色植物”（le pastel）而富裕——这种植物用于染制一种受到王室喜爱的蓝色颜料，其财富遗产在城市的大量私人公馆（hôtels particuliers）中依然可见。
近年来，图卢兹成为航空工业的中心。
有五个博物馆和景点会让对科学和技术、飞机及太空旅行有一点兴趣的人感到高兴。
我曾拜访瑞士的CERN和英国的乔德雷尔银行（Jodrell Bank）、梅赛德斯-奔驰世界（Mercedes-Benz World），最近带着我对工程充满热情的青少年儿子，来到这一完美的城市度假。
图卢兹的航空和航天历史可以追溯到19世纪末，当时一个名为克莱门特·阿德尔（Clément Ader）的人发明了第一架动力飞机，这是一种类蝙蝠的机器，1890年曾短暂起飞。
近年来，它可以说是量产军事飞机、航空邮递和众多现代航空巨头的诞生地（Beyond Aero正在研发第一架氢动力电动商务飞机），同时也是空中客车和法国国家航天中心的总部。
在布朗亚克（Blagnac）郊区，我们乘坐电车前往航天博物馆（Musée Aeroscopia）。
该博物馆展出了40架飞机，其中最引人注目的是卡拉维尔（Caravelle）——世界上第一架双引擎商业喷气机，曾在图卢兹制造，以及协和式飞机（Concorde）。
我们游览了这架标志性和超音速的法英合资喷气机，惊叹于它拥挤的内部和尖尖的机头，随后则畅游于现代的大鸟空中客车A380，这架世界最大、最重的飞机可以搭载多达500名乘客，配备四台发动机，承载575吨的庞大重量。
博物馆还有一个关于未来飞机的精彩展区，讲述如何在尽量减少环境足迹的情况下提供最大舒适度。
然而，最令我们印象深刻的是超级大嘴型飞机（Super Guppy）的巨大机身。
这架1980年代由美国宇航局（Nasa）开发的飞机用于运输火箭部件，其翼展与机身长度相同（150英尺），现已被空中客车巨头（Airbus Beluga）翻倍。
我们参观了几乎就在旁边的主要空中客车工厂。
这家成立55年的公司曾以直升机而闻名，但自2019年起，被认为是全球最大的飞机制造商。
图卢兹的工厂规模相当于约1000个足球场，拥有机库、试跑道、发动机测试设置和最终总装线。
我们只能参加导游的巴士游览，预定门票时需要完成安全检查。
在游览过程中，我们被禁止拍照，游览的重点是A350，这款公司的最新长途客机。
这是一款价值3.5亿欧元（290万英镑）的巨兽，耗费了5000名工程师和七年的时间才最终问世，竞争对手是波音的777。
导游向我们讲述了关于公司历史、工程师面临的挑战以及成本等诸多信息，然后我们下了巴士，深入探索最终装配线的细节。
我们从商业航空转向太空旅行，参观了太空城市（Cité de l’Espace）。
这是一个小规模的以太空为主题的游乐园，位于城市的另一边，最新的景点是LuneXplorer，一个模拟月球着陆的项目。
尽管排了45分钟的队，简报室、太空舱、升空和登月的体验都令人觉得值得。
我们还欣赏了米尔空间站（Mir）的复制品以及在露天剧场展示的火星地形秀，其中展示了目前正在火星上探索过去生命痕迹的“毅力号”（Perseverance）和“祝融号”（Zhurong）探测器的复制品。
最后，我们游览了位于城市南部的先锋之翼博物馆（L’Envol des Pionniers），该博物馆讲述了航空史，包括安托万·德·圣-埃克苏佩里（Antoine de Saint-Exupéry）在世界首次航空邮递中所扮演的角色。
我从未去过一个能如此多方面满足需求的城市。
图卢兹既具有教育意义，又富有启发性，有趣且令人惊喜。
