图片源于：https://www.parisselectbook.com/en/2025/04/05/ecole-ducasse-paris-studio-the-art-of-gastronomy-accessible-to-all/
对于美食爱好者来说，满足学习的渴望常常是个挑战。
信任一位经验丰富的厨师，确保他的专业知识和善意，同时确保工作坊的水平适合……
这些担忧在巴黎杜卡斯烹饪学校的精彩服务下烟消云散。
历史与价值观
除了其为本科生、再培训人员和专业人士开设的著名学校（巴黎校区和国家高级糕点学校），阿兰·杜卡斯创建了巴黎杜卡斯烹饪学校，旨在面向业余爱好者，基于卓越、传承和热情的原则。
2009年5月，学校在巴黎第十六区开门迎客，立志于使美食变得更具可及性。
其目标是让无论是初学者还是有经验的爱好者，都能在愉悦的环境中学习主题技术和食谱。
这里没有冷冰冰的实验室和无法获得的工具。
相反，你会发现“家常风格”的厨房（稍大以容纳你），设备齐全，配备Miele和Scavolini的电器。
巴黎杜卡斯烹饪学校的一个重要承诺是能够让每个人在家中安心地复制一切。
参加一个工作坊意味着保证一个交流的时刻（这是学校精神所珍视的），这是一种基于阿兰·杜卡斯的哲学的体验，这种生活哲学尊重自然及其季节，以及法国工艺的简单和优雅。
时光静止的气泡
位于拉内拉赫，巴黎杜卡斯烹饪学校被划分为几个不同的空间，均由室内设计师皮埃尔·伊夫·罗尚设计。
四个厨房分别命名为Piment、Cèpe、Olive和Truffe（以呼应与自然和来自大地的贵重产品之间的紧密联系）；
餐酒品尝室，其桌子优雅地搭建在来自泰国的树木之上；
还有一个会议室和一个露台（夏季空调，冬季加热），我们在这里品尝工作坊结束后的创作。
巴黎杜卡斯烹饪学校的工作坊是如何工作的？
我们的烹饪和糕点工作坊旨在提供一个完整、沉浸和教育的体验。
在早晨的工作坊中，您将品尝我们厨师准备的早餐。
一旦站在设备齐全的工作台前，主厨就会向参与者介绍食谱以及需要使用的技术。
在整个工作坊期间，他提供阿兰·杜卡斯烹饪的特定小窍门。
最后，大家聚在一起，享受我们劳动的成果，氛围温馨友好。
每位客人离开时都会带走打印的食谱卡和一份美好的纪念礼物。
多种选择和可能性
巴黎杜卡斯烹饪学校提供种类繁多的工作坊，适合所有水平，甚至儿童！
工作台可拆卸并可调节至合适的高度。
在精致的产品中，您将发现烹饪工作坊，包括著名的“Jus et sauces”或“Cuisine 3 étoiles”，糕点工作坊和葡萄酒品尝工作坊。
其他工作坊完全用英语进行，借助国际厨师的灵活性。
私人活动和定制活动
巴黎杜卡斯烹饪学校还提供将其空间私密化的可能性，进行独家活动：私人烹饪或糕点工作坊、参与式鸡尾酒、挑战性工作坊……均由专业厨师监督。
团队建设和企业研讨会，将学习与团队精神结合。这些体验完全可定制。
实惠价格，高端体验
工作坊的价格根据长度和复杂性而异。
两小时的工作坊费用为109欧元，半天195欧元，全天309欧元。
三星级工作坊的晚间费用为159欧元。
葡萄酒品尝的费用在109到129欧元之间。
每个价格包括食材、设备、厨师指导和菜品品尝。
巴黎杜卡斯烹饪学校是一个“分享即关心”的精神在这里被写成大写字母的地方，无论是尊重季节的高级产品、厨师的优质演示，还是那一刻静止的感觉。
魔法发生在厨师与参与者之间：每个人都可以参加，无需前期经验。
你甚至可以为亲人赠送礼券。
📍 地址：拉内拉赫，巴黎
📅 预订：通过官方网站或拨打电话 01 44 90 91 00。
