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波尔多——8月底乔治-香贝坦城堡的出售再次唤起了法国葡萄园可能大量转让给中国亿万富翁的担忧。 然而，在波尔多地区，这些新投资者似乎受到了业内专业人士的欢迎。
直到今年8月22日，法国没有人听说过Louis Ng Chi Sing。 但是当Ng，这位来自澳门的极其富有的居民，购买了布根地的乔治-香贝坦城堡时，立刻引发了轩然大波。极右翼政党国民阵线甚至将此消息做了政治化处理，称此次出售“象征着威胁法国遗产的危险”。
这种激烈的反对显然是可以预见的。 通过购买布根地最著名的葡萄园之一，Louis Ng 激起了葡萄园主的担忧，他们担心自己无法将土地留在家族中。 此次售出还挥起了中国亿万富翁大量收购法国葡萄园的阴影。
然而，投身于波尔多地区的旅程却给这一“威胁”增添了不同的视角。 在那里，中国的资金已经不是什么新鲜事。 在过去三年中，来自台湾的金融家Peter Kwok、女演员赵薇以及国家控股的农业企业如中粮集团等多位中国投资者在该地区购买了葡萄园，而这些交易直到现在还没有引发任何反感。
“我们非常欢迎这些买家，他们用现金支付购买款项，投资并创造了就业机会，”波尔多葡萄酒保护和管理组织的主席Stéphane Defraine表示。 事实上，波尔多这座国际化的大城市早已习惯于英国、德国、比利时和美国等国的投资者，以及将其葡萄酒销售到国外。
近年来，中国已成为波尔多的主要市场之一。 对于刚刚接触葡萄酒的中国人来说，波尔多是一个被广泛认可的葡萄酒品牌，并承载着法国经典优质酒的所有声望。 中国大陆已成为波尔多葡萄酒的最大进口国，远远超过德国或英国。 根据波尔多葡萄酒综合委员会的数据显示，在2001年6月至2012年5月底期间，中国购买了7000万瓶波尔多葡萄酒——连同香港在内则达到8250万瓶。 香港目前是全球最贵葡萄酒的最佳市场。 总体销售额达到了6.5亿欧元。
什么“入侵”？
这些中国商业伙伴甚至更受欢迎，因为他们对这一地区的投资拯救了那些面临严重困境的产业或遗产问题，使其并不容易出售。 “这里有很多葡萄园在出售。”房地产经纪人Daniel Carmagnat说道。
截至目前，中国亿万富翁主要购买生产普通名称或标签的土地。 对于当地人来说，“中国入侵”的概念让他们至少现在还笑得出来。 他们指出，中国仅占8000多个注册葡萄园的一小部分。
不过，中国投资者确实在取得进展。 根据法国政府主管农村发展的Aquitaine Atlantique Safer的数据，2011年售出11个地产，而自今年以来已售出15个。
投资法国葡萄园的中国人通常有类似的目标。 MK Finance的创始合伙人Patrice Klug表示：“他们认为投资法国房地产是一个很好的资金多样化方式。 通过成为葡萄园的拥有者，他们不仅仅是在买下法国的一小部分历史和文化，同时这也是一个稳健的财务决策。 为了吸引他们，你必须展示一座迷人的建筑，让他们能够在自己国家展示，作为社会成功的象征。” 他记得和中海集团的女儿Daisy Cheng在波尔多地区一起旅行了八天。 “她对那些塔楼、湖泊以及亨利四世被捕于拉图尔-拉根城堡的传说感到非常兴奋。”
名字也很重要。 它需要听起来有法国味道的，并且尽可能让听者联想到优质酒，如拉图尔-拉根城堡。 自从售出以来，该酒庄已经变身为一家商店、书籍等品牌。
一旦葡萄园被买下，其生产目标是瞄准中国市场。 中国人知道，他们通过法国奢侈品的象征更能吸引消费者。
位于Entre-Deux-Mers地区的Château Grand Mouëys d’Au，周围环绕着美丽的公园和60公顷的波尔多Côtes葡萄园。其新老板宁夏集团以其Goji浆果调味葡萄酒而闻名于中国，计划每年将其生产的35万瓶葡萄酒中有一半出口至中国。
在出售之前，这个地产由Bömers一家持有，一直深陷于财务危机，因为失去了德国的一些大客户。 “中国市场将帮助我们恢复财务健康。”新任总经理Guy Durand Saint Omer说，他是宁夏集团负责人Jinshan Zhang雇佣的。
这将更加可盈利，因为这家集团和其他中国公司一样，可以凭借自身的分销网络在中国市场销售其葡萄酒。 通过绕过中介和进口商，可以提高其利润率。而且这可能是相当可观的。在北京，售价在葡萄园每瓶2.5至3欧元的普通波尔多酒，可以售价在15至40欧元之间。
雄心勃勃的项目
中国投资者的雄心更大。 他们来到波尔多，带着雄心勃勃的项目及希望改善他们的葡萄。中国电影明星赵薇从Bernard Rivals手中购买了Château Monlot。 这位女演员计划再次投资500万欧元，以改善她的七公顷葡萄园，生产圣埃米利昂特级酒。 “为了提高她的酒的质量，她已请求葡萄酒窖专家Lydia和Claude Bourguignon的帮助，以及Pétrus的葡萄酒历史学家Jean-Claude Berrouet。”前任老板说。
此外，“他们经常将生态旅游项目加入他们的投资。” Crédit Agricole银行Aquitaine地区总经理Guy Chateau表示。例如，Jinshan Zhang计划在Château du Grand Mouëys的卧室里接待付费的中国客人。他还梦想开设一个高尔夫球场。一些富有的中国人还在购买多个葡萄园，以组织酒庄游览。
这些投资者是精明的商人，往往来自香港或新加坡，这使得货币转移更为方便。 “他们不会过度支付。”Guy Chateau观察到。借助于波尔多地区土地价格的低位，目前已达到大约每公顷15000欧元的1990年水平，通常只需“花费”几百万欧元。
小心而彻底的中国买家，通常会围绕自己信任的人，懂得流利的法语，并仔细研究所有文件。 “他们希望了解我们的社会法规和税收体系。”Gide Loyrette的合伙人Guillaume Rougier-Brierre表示。“他们甚至会请第三方品尝葡萄酒，以确保不会被欺骗。”管理Château Monlot出售的公证人Bernard Boireau补充道。
接下来会怎样？
中国的购买热潮可能仅仅是一个开端。 根据Safer的数据，目前有15个项目正在被中国买家考虑。作为商业的重要指标，专注于最优质酒的批发商Diva Bordeaux在今夏被上海市所属的农业巨头Bright Food收购。出售其股份的Diva总经理Jean-Pierre Rousseau表示，这笔交易给Bright Food“历史、形象，同时也带来了在中国市场上受到欺诈，但仍在蓬勃发展的真实性”。
不断发展的中国中产阶级承诺未来的葡萄酒消费将持续增长。 Bright Food拥有230家商店以及20多家接受葡萄酒艺术培训的百货店。像中粮一样，它希望确保其供应渠道。
将来，中国是否会向富豪们已在抢购的优质酒发起觊觎？这是可能的。 但届时价格可能高达数亿欧元，他们也会在路上遇到竞争对手。 他们对葡萄园的兴趣也可能超越波尔多地区的边界。在干邑，刚刚有一位中国人购买了陷入困境的Menuet品牌，他们可能接下来会对朗格多克-罗斯雄的城堡感兴趣，因为这些地方仍然价格适中，其葡萄在中国受到青睐。
布根地的葡萄酒在中国仍然鲜为人知。 它们不会成为目标，尽管会有一些愿意支付高价的美学家愿意购买。 “在中国市场取得成功的唯一方法是销售大量的酒。”大波尔多的主要批发商Cordier-Mestrezat的总经理David Balzan如此说道。 布根地葡萄酒地区是由多个属性散布的酒名组成，其大小远小于波尔多的酒庄。由于早已被欧洲买家抢购，它们对于满足庞大的中国市场来说，规模上显得太小。 无论如何，自乔治-香贝坦城堡被收购以来，政治事件的转变已经向中国人展示了这个话题是多么敏感。 1988年，法兰西总统密特朗的农业部长亨利·纳莱拒绝允许日本人投资罗曼尼-康帝酒庄。
