法国的另一面:探索马赛与里昂

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大多数人眼中的法国就是巴黎——无疑是全球流行文化中最浪漫的城市,而巴黎也几乎等同于法国。

但对于法国人来说,或许现代巴黎是他们国家最不法国的一件事情。

世界上对法国的另一个热爱是该国的葡萄酒产区,以至于整个假期都会花在访问波尔多和香槟的酒庄上。

然而,法国远不止巴黎的博物馆、教堂、塞娜河畔的高价咖啡馆、埃菲尔铁塔(世界上最受欢迎的纪念碑)和香槟、波尔多及梅多克酒庄的泡泡与品酒。

巴黎作为一个真正的全球城市,有点类似于纽约、柏林、阿姆斯特丹和伦敦,拥有该国最富有、最成功的足球俱乐部卡塔尔拥有的巴黎圣日耳曼(PSG),这也引来了来自城市外部的最大反对。

除了高昂的租金和生活成本外,令巴黎人最恼火的是,城市无论何时都挤满了游客。

许多因工作或学习而迁往巴黎的法国人,尽量逃离这座城市,只要有机会就会周末往外跑。

这个夏天,巴黎将在奥林匹克和残奥会的举办下变得比以往更为繁忙。

忽略当地的智慧而依赖谷歌或基于“广泛研究”的网红视频行程安排,会是愚蠢的选择,后者往往更多时间花在拍摄内容上,而不是感受一个地方的脉搏与节奏。

因此,我听从了朋友的建议,乘火车南下前往法国地中海沿岸的马赛。

马赛圣查尔斯火车站是观赏这座城市及享受日落的最佳地点之一。

一到火车站,就值得马上买一杯饮料与小吃,目睹金色时刻的美妙,地中海的天空总会带来令人惊叹的表演。

马赛最美的全景视野,便是那座位于小山上的城市最受欢迎的教堂——圣母院,这是城市的最高点。

作为法国最古老的城市,马赛是古老与现代的交融,你在这里漫步时,能立刻感受到它与巴黎的不同。

与阴湿、寒冷与拥堵的巴黎相比,马赛欢迎你的是良好的天气,全年大部分时间气温适中,城市也不那么繁忙。

在这里,你不会像在巴黎那样听到太多的英语。

尽管法国各地都爱葡萄酒和啤酒,但在马赛,最常见的饮品是pastis,这是一种由茴香、芬芳种子和甘草制成的草本酒,通常和冰水一起饮用。

这种酒的酒精含量在40-45%之间,在温暖的日子里饮用令人心旷神怡。

在马赛,你更接近自然。

卡西斯提供了一些很棒的徒步旅行和惊艳的海景,还有可供徒步旅行、在沙滩上消磨时光和在碧蓝的海水中游泳的美丽卡朗克国家公园。

你可以在马赛乘船去卡朗克度过一个轻松的日子。如果时间紧迫,也可以一天内驾驶游览完这些景点,晚上还可以回到市内享用晚餐,但这就没办法深入沙滩或享受水中乐趣了。

回到市区,最热闹的地方是在市政厅(Hotel De Ville)和旧港(Vieux Port)之间的海滨。

尤其是旧港地铁站,既是与朋友见面的方便地点,也是最热闹的地方之一。

在车站宽广的镜面屋顶下,你会看到人们跳舞、乐队演奏以及小贩在数百名兴奋的游客中销售商品。

而当你转向水面时,会看到华丽的船只和游艇在码头上摇曳。

这里有一些最好的餐厅和咖啡馆。

沿着海滨漫步时,你会看到众多的教堂和酒店,但最引人注目的却是一座现代建筑,名为地中海博物馆(Mucem)。

我必须坦白,博物馆让我感到疲惫,直到第二次马赛之行我才进去。

这里既能为你提供避开午后阳光的地方,还有一些有趣的建筑和良好的艺术展览。

在这里展出过的艺术家包括艾未未等。

虽然所有这些都很有趣,但在马赛最值得一去的地方是博雷利公园(Parc Borély)。

当地人非常喜爱这个巨大的公园,常常在这里散步、跑步和坐下,但大多数时间都是和朋友们聚在一起,在绿树丛中、花园和池塘里享用食物和饮品。

马赛实际上是继续探索南法的便利之地。

驱车几个小时便可到达美丽的普罗旺斯乡村。

在乡间小径上漫步,穿过繁茂的橄榄农场,观察农民与牧羊人忙于剪羊毛或忙于耕作。

普罗旺斯吸引了那些偏爱租住乡间小别墅的上层人群,这里远离巴黎的喧嚣。

你可以在溪流中戏水,在湖边野餐,一边享受这些美丽地方的宁静,一边品尝pastis和葡萄酒。

我选择的是向北,途径里昂而前往巴黎。

里昂分成同心圆形状,位于罗纳河(Rhone)与索恩河(Saone)的交汇处,四周被山脉环绕,平均海拔在700米到900米之间。

从科尔滨博物馆(Museum of Confluence)的未来感令人惊叹,到吸引人的喷泉和历史建筑,如罗马竞技场和里昂国家歌剧院,你会发现许多适合拍照的场景。

这里也是法国最成功的女子足球俱乐部奥林匹克里昂(Olympique Lyon)的家乡,令里昂人民感到骄傲。

他们骄傲的还有这里的美食,结合了北方(肉鸡、肉类、奶油和黄油)与南方(新鲜季节性水果和蔬菜、橄榄油、葡萄酒)法国传统和农产品的最佳特色。

而生活的重心在里昂的各个咖啡馆和酒吧中,则是在他们心爱的bouchons。

这是你首先应尝试里昂特色菜肴的地方,品尝pike鱼的quenelles(用鲜鱼制成的饺子),再搭配受欢迎的里昂沙拉(Salad Lyonnaise),还有Beaujolais地区的美酒,绝对精彩。

这一切美味为你在城市中漫步提供了充足的能量,看到年轻男女在里昂歌剧院和市政厅下跳舞,或是在科尔滨博物馆顶部欣赏城市全景,或者只是沿着河边散步,沉浸在自己的思考中,最后再返回巴黎搭乘返回家乡的航班。

如何前往此地:从新德里、孟买和班加罗尔出发,由印度航空、维斯塔拉航空、法国航空和荷兰皇家航空提供许多直飞巴黎的航班。

从巴黎可以选择飞行、高速列车或Flixbus、Ouibus前往马赛和里昂。

住宿推荐:马赛的Vieux Port新酒店,里昂的Citadines Presqu’ile酒店。

马赛:花时间在博雷利公园放松,在卡朗克国家公园徒步和游泳,参观卡西斯,在圣母院看日落,参观地中海博物馆,在旧港地铁站的镜面屋顶下拍自拍。(一定要购买马赛的著名香皂。)

里昂:沿着河边漫步到科尔滨博物馆,从博物馆的露台俯瞰城市全景,在bouchon里尝试quenelles,在市政厅和国家歌剧院观看街头舞者,走上楼梯走到克鲁瓦鲁斯区的罗维尔广场,欣赏城市的更多美景。

普罗旺斯:享受乡村美景,参观羊农场,从橄榄种植园里采摘橄榄,收集一些优质橄榄油,随意漫游并在小溪和湖泊游泳,享受宁静,享用过一杯pastis和葡萄酒。

Henri Wong

Henri Wong's journalistic expertise spans across cultural, political, and social domains. His reports often shed light on the nuances of the Chinese diaspora's experience in France, offering perspectives that highlight the community's contributions and challenges.

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