图片源于：https://www.cnn.com/travel/colorado-france-move-quiet-life
Jennie Vercouteren和她的丈夫Ward一直喜欢靠近山脉的生活，但他们从未想过会定居在法国比利牛斯山脉。
这对夫妇在科罗拉多州工作时相识，但他们渴望在欧洲过上“更安静的生活”。
Jennie向CNN旅游表示：“我们在相识后开始去法国南部度假，”并解释说，她和来自比利时的Ward都对这个欧洲国家有着深厚的感情。
最终，这对夫妇搬到了法国比利牛斯山脉的Luz-Saint-Sauveur，并在该镇开办了一家企业。
Jennie曾经营一家面向生态企业家的联合办公空间，她发现身处法国“与城市生活压力形成了鲜明的对比”，并“更喜欢欧洲的文化”。
Jennie说：“我每天24小时都处于压力之中。”
“所以我环顾四周，想着，‘这就像一个梦。这些人就是放松。’这太美丽太安静了。”
当时，实际搬到这个欧洲国家的前景感觉像是遥不可及的梦想。
但这对夫妇在查看丹佛的房地产时重新思考了他们的计划，意识到他们能够负担的唯一房产位于城市至少40分钟的路程之外。
Jennie说：“我们会离任何地方都很远，还花20年才能还清。”
“所以它确实开始让我们感到挣扎——我们是否真的应该在美国买房，而我们长期的目标是搬到欧洲，或者就此考虑转变并在那个时候在欧洲买房。”
有两件事在阻碍他们的前进：他们希望带着他们的两只狗Hobbes和Athena一起去，并希望乘船旅行。
“只有一艘大型邮轮——皇后玛丽号——允许狗和猫在横渡大西洋时与他们的主人一起旅行。”
“我们在网上查看过，发现两只狗的排队时间是两年。”Jennie解释道。“然后他们突然有了两个狗的位置的空缺。”
他们决定迈出信心的一步，购买了船票，尽管在那个阶段并没有确切的计划。
这对夫妇随后卖掉了他们在科罗拉多州的假日房屋，所在的度假胜地Crested Butte，也是在他们启程前往法国之前。
2016年12月8日，他们带着狗在纽约登上了皇后玛丽号。
他们经过七天后抵达英国，然后前往法国。
作为一名欧洲公民的妻子，Jennie能够获得Carte de Sejour，即允许外国国民在法国居住的法国居留许可。
这对夫妇随后开始在法国西南部的Aubeterre地区寻找自己的家。
“在这里，我们能够现金买下一处房产，”Jennie补充道，解释说，他们打算利用从出售企业和假日房屋中得到的钱来帮助他们安顿下来。
“而且这是一个非常美丽的地区。”
然而，最初的过程远非顺利，Jennie很快意识到，她所设想的生活与他们所经历的现实截然不同。
“我曾理想化法国……但这个理想并不像我想象的那么简单，”她说。
一个突出的原因是：“因为我不会说法语。我认为在一个外国不懂语言真的非常困难。你根本听不懂发生了什么。”
Jennie随后参加了一年期的法语强化课程，并将她在法国的最初几个月称为“非常孤独”和“可怕”。
“我根本不理解这个国家。”她说。
“我根本不理解风俗。这是与美国截然不同的文化。”
由于Ward会说法语，Jennie依赖他为他们两个人进行交流。
“我让他翻译每件事，”她承认道，“因为我真的想知道发生了什么。”
她补充道：“我想这对他来说也很困难。因为任何人说的话，我都在问‘他们说了什么？’”
Ward也表达了这种感受，承认他当“唯一的参考点”时是否定对他们的过程感到容易。
“当然我会说法语，我可以和人沟通……这是一次不同的经历，确实。”
Jennie还发现，适应法国的日程安排很困难，尤其是大多数商店周日关闭这一事实。
“现在我很喜欢这样，”她说。“但开始时这让我很感到衔接。‘等一下，周日什么都没人开吗？’
“有很多界限我很难适应，这使生活感到更加孤独，也更困难，起初。”
这对夫妇最终在Saint Séverin的一个村庄以120,000欧元（约136,000美元）购买了一栋三卧室的房子，开始了他们在南法的生活。
然而，尽管他们觉得自己对该地区相对了解，但实际上他们只在夏天或春天来过，冬季的生活截然不同。
Jennie表示：“在冬天，这里并不像往常那样热闹。”
“生活一年的之后，我们意识到其实这并不是一个适合我们的地方。
“我们想要设置Airbnb或类似的事业。”
感觉到需要尝试一个新地址，这对夫妇在比利牛斯山度假时，花了一些时间在一个古老的村庄名为Luz-Saint-Sauveur。
“我们实际上是去度假，根本没打算购买一栋建筑。”她补充道。
这对夫妇对再次住在山上的理念产生了兴趣，并决定看看那里的房产类型。
Ward在价格低于100,000欧元（约114,000美元）的范围内搜索该区域的建筑，发现了一栋已经空置几年的建筑，这似乎是理想的公寓位置。
“我们觉得这个地方太棒了，并且这里是一个全年都有市场的地方，”Jennie说。
他们雇用了一位建筑专家对其进行检查，以确保它的稳定性，然后这对夫妇决定购买这栋房产并将其翻新成两套公寓。
“我们刚开始对建筑进行了所有拆除工作，之后与当地建筑公司合作进行了电气系统和管道的重建，并安装了所有新的墙壁和窗户。”Jennie说。
“我们自己做了很多工作，包括拆除和最后的整理。”
随着时间的推移，并得到当地社区的了解，Jennie和Ward开始交到越来越多的朋友。
Jennie表示，在学习法语的过程中，她的信心逐渐增强，最终她变得流利。
“这都要感谢这个课程。”她补充道，称她参加的语言课程是“与这里的法国文化连接的途径”。
她解释道：“因为我发现自己单独学习法语很难。接着，我还通过这个课程结识了来自不同国家的朋友，因此我们都分享了我们的经历。”
“去大学学习，向老师了解文化，真的是一次很扎实的体验。”她补充道。
回首他们最初的挣扎，Jennie承认，她没有意识到没有美国朋友和家人的支持将是多么艰难。
“即使你搬到不同城市，你依然会有联系。”她反思道。
“而且很容易认识新朋友并建立联系，而在法国……我们没有认识任何人。所以起初这是一个非常严酷的过程。”
Ward只在美国生活了大约三年，因此搬到法国后，他觉得在这里交朋友要轻松得多。
“在美国，一切都进展得非常快，”他说。“这真的是个很有趣的事情……你可以很快和人们成为朋友。”
“你在酒吧遇到一个人，接下来一周你们就一起玩。”
“这在美国是个独特的现象。速度比较快。没有障碍。我真的很喜欢这一点。在法国，事情会更保守，所以进展的速度会慢得多。”
虽然在法国建立友谊确实更加困难，但这对夫妇觉得在这里建立的关系更有意义。
“我交到的朋友往往更深入，”Jennie说。
“因为你有更多时间去了解彼此。”
“而且对朋友和事情长期投资的感觉也更强。”
Jennie和Ward在将旧建筑翻新为公寓后，于2023年在靠近Luz-Saint-Sauveur的一个市场小镇Lourdes出售了他们的乡村房屋，并购买了一间公寓。
阁楼的改建后，他们增加了一间名为Chez Lolette的公寓，整体改造总花费约为170,000欧元（约193,000美元）。
现在，这对夫妇非常安顿在Lourdes，喜欢这个小镇上居住着“来自法国各地享受山区生活的人们”，还有一些在这里生活了多年的家庭以及一些最近搬来的企业家。
“这里的生活成本相对便宜，非常便利。”Jennie解释道。
虽然法国的慢节奏生活起初确实让他们感到沮丧，但这对夫妇现在欣赏这种生活方式，让“你有更多时间去思考和理清自己是什么、喜欢什么，以及什么才是合理的。”
Ward补充说道：“所以你根本不会做出瞬间的决定。”
说到生活成本，Jennie和Ward表示，相比之下，法国“要合算得多”。
“住房成本要低得多，”Jennie说。
“食物成本也低很多。我们可以买到真的很好的食物，医疗保健也包括在内。”
她补充道：“你几乎可以随处走，无需为出行和油费付钱。所以整体的生活方式，对我们来说至少便宜一半，我们的生活质量一样好。这是非常不错的生活。”
回顾她在科罗拉多州的生活，Jennie现在意识到，她当时有“一种非常美国的观点”，尽管她的母亲最初来自丹麦。
“来到法国，与这些不同文化相连接，让我获得了更全球化的视角。”她说道。“所以我确实感到与世界其他地方的联系更紧密。”
Jennie还觉得她与自己的丹麦根源有了更强的联系，因为法国文化“与丹麦很相似”。
“我又开始学丹麦语了。”她说。 “这些都是我在美国绝对没有时间去做的事情。”
但她始终有一个方面的法国文化是无法适应的——长时间“无聊”的晚餐。
“我当时就想，‘哇，我们还得坐在桌子上？他们还没上奶酪呢？’”Jennie开玩笑地表示，她有时会怀念那种临时决定的烧烤，而不是那种严肃的晚餐形式。
“我认为老实说，这一点让我更难适应。就像是作为一个美国人对于习俗的严肃性。”
虽然她最初持有Carte de Sejour，但Jennie现在已经获得了创业签证，允许外国国民在法国建立企业，并且她已经开始申请丹麦国籍。
现在，Jennie和Ward已经适应了法国，能够远程经营Chez Lolette，他们拥有更多空闲时间，生活也终于与多年前他们原本设想的梦想相似。
Jennie现在花了很多时间从事陶艺，这是一项她自从住在法国以来开始的爱好，并且她正在启动一个专注于南法生态园艺的网站。
“那是我的热情所在。”她补充道。
他们心爱的狗Hobbes和Athena已经去世，这对夫妇现在养了一只名叫Teddy的杰克拉塞尔犬。
尽管他们在法国的生活起初岌岌可危，但Jennie和Ward表示，他们对结果非常满意，并且无法想象回到美国。
“我们不后悔做出这个决定。”Jennie说。“我们非常高兴我们这样做了。”
不过，她承认，“你有时会失去愿景”。
“有几次，我想，‘等等，我们在做什么？我现在看不清楚愿景了。’”她说，并补充道，“但接着你又会重新找回它。”
Jennie和Ward如今享受一些小事情，比如散步、去当地肉铺买肉、从农贸市场买蔬菜，以及村里每个人都互相认识的事实。
“我热爱这里生活的美丽与安静，以及有那么多时间去享受友谊和日常生活。”Jennie说。
