图片源于：https://fortune.com/europe/2024/07/20/four-travel-gems-in-france-bordeaux-alps-chateau/
尽管法国拥有众多故事般的小镇，国际旅行者们一直以来都依赖于巴黎、波尔多和蔚蓝海岸等经过验证的热门线路。
以下四个地区并不鲜为人知；法国人和一些聪明的英国人早已领悟到它们的魅力。但在国际关注度上，它们则相对低调，使得这里仍旧保持着宁静与人烟稀少。随着新的五星级酒店开业和火车线路的改善，这种情况可能不会持续太久。现在就预订吧，趁你朋友还未发现它们。
**蔚蓝海岸替代品**
阿尔卡雄距波尔多仅一小时车程，这里被称为法国的汉普顿，富裕、时髦、适合沙滩度假。如果这样说，那么卡普·费雷就相当于蒙托克。
在这里，最时尚的住宿选择是于2023年重新开业的Hôtel des Dunes。老板卡琳·蒂法涅（Karine Tiphagne）收购了这家1969年的酒店，酒店位于卡普·费雷著名灯塔旁，采用了她在全球各大海滩社区喜欢的轻松风格进行翻新：蒙托克当然在列，还有南加州和夏威夷的怀梅亚湾。蒂法涅称这样的氛围是“无奢华之感”。
“我记得去年一位美国客户兴奋地告诉我，我们让她想起了十年前的蒙托克冲浪旅馆，当时它仍然是一个安静、酷炫、真实和放松的地方，”蒂法涅说。可以说，酒店的11间客房和2间套房都有着阳光明媚的黄白色瓷砖墙板，而且距离轻风拂面的秋千吊床和通往海滩的步道仅几步之遥。
这里是探索当地海滩的理想之地。卡普·费雷位于一个半岛上，海洋一侧风大，非常适合风筝冲浪，而另一侧则是被沙丘和森林保护的安静滩涂，非常适合航行。酒店的厨师可以为您打包野餐篮，方便您前往任何一侧，或者您可以乘坐浅底小船前往当地的养牡蛎村——船长们会在船上为您提供生蚝和葡萄酒。
早餐时，别忘了放弃酒店的丰盛自助餐，转而前往Maison Frédélian。这个标志性的面包店和糕点店刚刚经过翻新，但自1939年以来，它们的华夫饼和卡内尔菓依然保持不变。
**普罗旺斯的另一面**
距离阿尔卑斯-德-上普罗旺斯的薰衣草田135英里的是一片粉色的盐碱湿地：联合国教科文组织认证的卡马尔格，栖息着成群的粉色火烈鸟和野生白马。
直到现在，您只能从附近的地方进行日间旅行，蒙彼利埃和马赛都距离这里一个小时，而阿尔勒正是因其壮观的卢玛基金会而闻名，2021年以一座闪闪发光的弗兰克·盖里设计的塔楼竣工。但今年6月，该地区迎来了首家豪华酒店：Les Bains Gardians ，这是与性感五酒店Les Bains Paris姐妹酒店。
这家酒店有48间独立的干草屋，这些传统的“小屋”称为“cabanes de gardians”或牛仔小屋。它们配有古董家具、轻纱蚊帐以及在实际的gardians使用的黑白格子毛毯，营造出一种独特的气氛。
马在该酒店的活动中占据了重要位置：十匹（驯服的！）马儿住在酒店的马厩里。您可以在附近偏僻的海滩骑马，或者乘马车穿过小渔村圣玛丽德拉梅尔（Saintes-Maries-de-la-Mer）。马疗课程也是其丰富的健康项目的一部分——该项目还包括土耳其浴、桑拿和温泉浴。（更正式的水疗将于明年夏天开业。）在七十年代风格的泳池旁可以远眺满是火烈鸟的池塘，营造出一种美丽而惬意的氛围。
顺着动物主题，您还可以见识到卡马尔格的著名斗牛，那里没有斗牛士，牛也不会被杀。相反，这是一场灵活度的竞赛；穿着白衣的人试图从牛的角间抓住一条丝带或流苏，吸引数百甚至数千名观众的目光。
**阿尔卑斯的黑马**
小型奢华酒店集团Almae Collection的联合创始人文森特·戈博（Vincent Gombault）在阿尔卑斯·蒙布朗滑雪区的圣尼古拉斯·德·维罗讲述他的经历，这个宁静的田园小村庄距离霞慕尼仅40分钟车程。因此，这里成为该集合的主打酒店——Armancette的理想位置，该酒店于2022年首次全面开业。小木屋保留了大量的历史魅力——毗邻的面包店自1952年以来毫无变化，仍然是当地人聚会喝咖啡、吃可颂和蓝莓塔的地方——但其17间客房现在则充满了华丽的天鹅绒椅子、利木斯木梁天花板和精美的床品。
从距离酒店仅五分钟的缆车出发，您可以进入更大的梅热夫和霞慕尼滑雪区。在夏季，同样的山脉提供丰富的骑行、滑翔和徒步旅行冒险（徒步探索可以看到该地区的巴洛克教堂，面包店也乐意为您打包野餐）。返回后，水疗中心还拥有室内外泳池，可舒缓疲惫的双腿，全年开放。
这里的用餐是一大乐趣。Alpine奶酪是Le Bistrot du Mont Joly的菜单主打，汉堡上搭配有Reblochon，而许多桌子上都共享着美味的火锅。在La Table d’Armante，曾任米其林星级餐厅Saisons的主厨法比安·拉普里（Fabien Laprée）将为您提供八道菜的品尝菜单，菜肴中有阿尔卑斯湖的鳟鱼和当地新鲜农产。
如果您更倾向于高档美食，距离库什维尔仅90分钟的车程，您可以轻松抵达，那里几乎每个豪华品牌——如阿曼、LVMH、奥特凯尔系列——都设有拥有同样雄心壮志的六星级度假村。此外，巴黎至穆提耶的夜间贝尔蒙德火车路线于12月首次开通，让您可以从巴黎以高档的方式抵达该地区。
**城堡之国**
想象一个可爱的、完美的法国小村庄，仿佛来自《巧克力》或《美女与野兽》的幻想，满是城堡和古老的建筑。这就是多尔多涅的缩影，然而该地区–东距波尔多125英里，北距图卢兹100英里–仍然处于人们视线之外，或许是因为缺乏奢华的住宿选择。
随着2022年两家极具魅力的新物业的开业，该地区从未如此吸引人。距离贝尔热拉克多尔多涅佩里戈尔机场约一个小时车程，是Domaine de Rochebois，这是一家豪华的40间客房的城堡酒店，坐落在一个大型庄园内，拥有九洞高尔夫球场、广阔的修剪花园、一家酿酒厂和由巴黎美容品牌Nuxe经营的水疗中心。在中世纪城镇萨尔拉（Sarlat-le-Canéda）附近，有新开业的Le Petit Manoir，这是一家隶属于阿兰·杜卡斯的Teritoria集团的15世纪庄园酒馆。它有9间房间和套房，装潢精美，布有厚厚的地毯和华丽的布料，配有一个壮观的游泳池庭院—不过奇怪的是，尽管有杜卡斯的参与，却没有晚餐餐厅。
这可以成为探索邻近村庄的一个好理由——许多村庄都拥有类似的历史建筑和古老的城堡。一些值得一游的永久性目的地包括位于卡斯特诺德的13世纪古堡——卡斯特诺德城堡和卡斯特诺德-拉-香格里拉的米兰德花园古堡，后者可能会让你感到惊讶：它是着名的美国出生的表演艺术家约瑟芬·贝克的故居，她在1920年代的无声电影和巴黎的新艺术海报中被永载史册。
