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在高端葡萄酒交易和鉴赏的尊贵走廊中,波尔多长期以来占据着崇高的地位和声望。
这个葡萄酒产区以其丰富的历史、传统和无与伦比的葡萄酒质量而闻名,是葡萄酒世界的基石。
然而,近期的发展为这个历史悠久的产区的葡萄园投下了阴影,预示着波尔多的酿酒先锋活动将进入反思和或许转型的时期。
来自葡萄酒观察的最新报告绘制了一幅交叉路口的景象,题为“波尔多 – 第一步 ‘请拿手术刀’”,这份报告是对58家领先全球高端葡萄酒公司的全面调查的结果。
结果显示,波尔多正处于落后之中,过去一年平均价格下降了8%。
这一趋势促使高端葡萄酒行业发出强烈的行动呼声,许多人主张对2023年新酒的价格进行大胆的举措 – 相较于上一年,降低30%的价格,以振兴酿酒先锋的销售。
酿酒先锋的概念是指在酒液瓶装和上市前进行购买,这一制度一直是波尔多葡萄酒贸易的标志。
此制度使得酒庄能够提前获得资金,同时为买家提供了投资一个可能升值的年份的机会。
然而,葡萄酒观察报告暗示,这一历史悠久的制度正面临危机,价格的大幅重置被认为是恢复消费者信心和刺激需求的必要措施。
对30%的价格降低的呼声并非对单一年份不利的反应,而是来自葡萄酒贸易核心的深切呼吁。
这一措施被视为保护历史上备受赞誉的制度的关键。
尽管存在这些紧迫的担忧,波尔多并非一片悲观。
该地区的受欢迎程度有所上升,仅次于皮埃蒙特,部分葡萄酒显示出可喜的回报。
一个包含113种波尔多葡萄酒的子样本显示,在过去五个年份中,上市后价格表现为+11%,如夏特拉夫尔、卡梅斯·奥布里昂和卡鲁阿德·拉菲等表现突出。
然而,贸易界的整体情绪依然谨慎。
对波尔多葡萄酒的信心已经减弱,自2023年以来超过90%的葡萄酒的信心评分均有所下降。
这一趋势突显出波尔多迫切需要重新评估自身在全球葡萄酒市场中的地位和战略。
在这个交叉路口,波尔多的酿酒先锋活动的未来悬而未决。
该地区面临着关键选择:迎接变化,适应葡萄酒行业发展变化的格局,或者固守传统,可能以牺牲其受尊敬的地位为代价。
对于“重大手术”的呼声反映了关于创新、适应性和可持续性在葡萄酒世界中更广泛的讨论。
当波尔多思考下一步时,全球葡萄酒界充满期待,希望看到这个传奇葡萄酒产区的复苏。