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图片源于：https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2025/mar/24/one-change-paris-bar-french-opportunities 梅根·克莱门特在追随格雷斯·琼斯的梦想中，试图在巴黎流利掌握法语。 这位歌手和模特据说在搬到巴黎的三个月内便流利使用法语，这让梅根抱有不切实际的幻想。 然而，到2018年，梅根搬到巴黎两年后，她意识到自己只是过得马马虎虎。 她能够应付日常生活，但由于与合作伙伴在家中讲英语，以及大部分时间与其他讲英语的移民社交，她的生活更像是数字游民——这是她曾发誓不会过的生活方式。 一天晚上，梅根偶然发现了Le Bar Commun，这是一家志愿者运营的酒吧，旨在将来自各行各业的社区聚集在一起。 出于冲动，梅根自愿在酒吧工作，拉酒和拼装奶酪盘，tout en français（全法语）。 最开始的几个晚上，梅根感到无比恐慌。 许多名词是她未曾接触过的，尤其是与清洁相关的词汇：mouchoir（纸巾）、torchon（茶巾）、essuie-tout（厨房纸巾）。 当顾客要求这些物品时，她会跑到厨房“检查”是否有，借助谷歌翻译后匆忙返回，给出回复。 有一次，一名顾客要求一根paille（吸管）。 当她一脸茫然时，这位顾客开始用动作示意所需之物，场面迅速变得相当尴尬，二人都羞愧地面红耳赤，她则把吸管快速推到柜台上。 此外，还有与她在伦敦和墨尔本的酒吧经历截然不同的文化差异，比如每周的“辩论之夜”，人们聚在一起讨论欧洲民主的未来或监狱改革，而不是喝醉大喊。 渐渐地，梅根的语言能力得到了提升，并最终不再躲避顾客。 当她第一次被请求担任管理班次时，由于缺乏信心而拒绝，但她的同事们没有放弃她。 不久后，她便在周三晚上独自掌控整个酒吧三小时，回家的路上她心里充满了满足感。 在酒吧的经历中，梅根获得的最重要的教训是：停止她那令人沮丧的英国习惯——对自己的法语不断道歉。 酒吧的志愿者和顾客接受了她的现状，这让她能够接受自己，并不断进步。 距今已有一段时间，梅根没有再在Le Bar Commun工作。 [Read More…]

图片源于：https://www.eater.com/paris/24382497/best-paris-hotels-restaurants-food-guide 酒店餐厅往往拥有一种特殊的活力。 在像巴黎这样的国际美食之都，它们吸引了来自各地的当地居民和世界各地的游客的动态混合。 一些豪华酒店凭借壮观的环境、雄心勃勃的菜肴以及米其林星星来让食客惊叹，而另一些则通过现场的多元化场所来娱乐食客。 而没有什么比在晚餐后放下餐巾，喝完饮料后，只需步行几分钟便能回到舒适的酒店床上更令人满意了。 在《Eater巴黎指南》中，Eater的长期巴黎权威林赛·特拉穆塔选择了法国首都最好的酒店餐厅。 从在丽兹酒店为客人带来中西非风味的厨师，到在尚未入座便需排一年等待名单的白马酒店，特拉穆塔的指南 —— 在下面摘录如下 —— 列出了目前巴黎的一些最佳餐厅，无论您计划在楼上过夜与否。 在市内最好的酒店中，一些最具创意和令人兴奋的用餐体验都可以在其锐利设计的室内找到。 这在Fine Dining的神殿，像Plénitude和Le Cinq等餐厅中表现得尤为突出，这两者都是两个标志性物业的亮点。 尽管这些餐桌往往难以预订，但如果您是酒店的客人，获取一个预约通常会稍微容易一些。 地址：31, avenue George V, 75008 在四季酒店乔治五世的三颗米其林星餐厅Le Cinq任职超过10年后，厨师克里斯蒂安·勒斯奎（Christian Le Squer）成功地保持了餐厅的相关性和持久性。 [Read More…]

图片源于：https://www.chinadaily.com.cn/a/202503/24/WS67e0422ca310c240449dc5f5.html 法国巴黎市民在3月21日举行了投票，讨论是否将在城市内进一步扩大步行区，以进一步减少汽车使用并改善城市空气质量。 自2001年以来，巴黎一直由社会主义地方当局管理，期间城市的汽车交通量减少了一半以上，现任市长安妮·伊达尔戈自2014年起执政，推动城市变得更加绿色和适合步行。 2023年，巴黎曾进行投票以禁止租赁电动滑板车上街，而去年另一项投票结果则导致大型运动型多功能车的停车费用增加三倍，尽管在这两种情况下，投票的参与率都非常低。 去年十月，巴黎还在城市的环线高速公路——“佩里菲克”上实施了50公里每小时的限速。伊达尔戈在接受RTL广播采访时为此辩护，称“这是我的决定……我们从18年前就开始关注这个问题，这不是一个新话题。”但这一做法也受到广泛批评，包括时任交通部长弗朗索瓦·杜罗维雷。 杜罗维雷希望未来类似的决定“将影响巴黎地区的数百万人……更具协作性和均衡性”。伊达尔戈的一名地方政府反对者称此次强制降低限速是对民主的“否认”。 如果最新的提案获得批准，巴黎将新增500条步行街道，将城市的“绿色肺”数量增加到700条，占总街道的约十分之一，并且将咨询居民哪条街道适合步行。此举还将取消多达10,000个停车位，此前自2020年以来已经移除的停车位就有10,000个。 尽管伊达尔戈采取了诸多措施，但巴黎在绿色基础设施方面依然落后于其他欧洲首都，根据欧洲环境署的数据显示，巴黎的绿色面积仅占城市总面积的26%，而欧洲的平均水平为41%。 副市长帕特里克·布洛什表示：“在过去的25年里，我们逐渐在公共空间中为步行交通和轻型交通恢复空间，并通过‘花园街道’来创造社区内的‘肺’，这是我们生活的地方。” 在伊达尔戈的领导下，巴黎已经创造了84公里的自行车道，而从疫情封锁结束到2023年，骑自行车的人数增加了71%。 但是，最新的提案引发了分歧，突显出中央巴黎与郊区巴黎在生活方式上的差异，以及首都区域与全国其他地区之间的不同。 在法国，汽车拥有率达到85%。在巴黎郊区，三分之二的家庭拥有汽车，而在中心巴黎，只有三分之一的家庭拥有汽车。支持提案的反对者表示，城市不应被视为“博物馆”。 “这仍然是一个人们工作的城市，工人们被迫出行，来自大巴黎地区的人们也被迫到这里来，以及购物的人们，”汽车游说团体“4000万车主”负责人菲利普·诺齐尔如是说。

图片源于：https://www.nature.com/articles/s44168-025-00233-6 2015年《巴黎协定》设定了将全球温度上升限制在1.5°C的目标，但其实施依赖于各国提交的国家自主贡献（NDC），这些承诺既是各国的气候雄心的体现，也是评估气候承诺的主要机制。 因此，《巴黎协定》成功的一个关键条件是各大排放国的支持，他们需要制定雄心勃勃的目标并有效实施。 作为全球最大的排放国，中国的政策选择和行动将对全球净零转型产生重要影响。 鉴于中国的政治背景，公共政策干预预计将在该国气候行动中发挥关键作用。 尽管关于中国气候治理及其去碳化所需政策的文献急剧增长，但我们仍缺乏对中国气候政策整体格局及现有政策关键设计特征的理解。 这种缺口妨碍了我们研究中国如何通过国家层面的政策安排落实其气候雄心。 为了弥补这一缺口，我们的研究置于气候政策雄心的更广泛讨论中，以评估中国国家气候政策的政策组合。 与现有研究不同，我们提供了包含所有部门和问题领域政策的全面视角，并评估其相互关联。 这种整体方法使我们能够研究政策制定中的动态性，包括政策的持久性和变化，这对《巴黎协定》依赖的提升机制至关重要。 其次，过去的研究对个别政策的详细设计特征关注不足，包括所采用的不同工具类型及其与国家自主贡献的一致性。 我们认为，气候政策雄心可以通过政策密度、政策组合平衡和政策强度的综合评估有效捕捉。 政策密度揭示政策活动的程度；政策组合平衡强调使用的工具多样性；而政策强度则反映个别政策的深度和力度。 仅关注某一方面——例如强烈的政策目标或多样化的工具——不足以确保特定领域政策的高雄心。 综合考虑这些指标可以揭示塑造政策有效性的关键政策设计特征，从而揭示各国如何落实其气候承诺和目标。 在我们的分析中，我们建立了一个数据集，包含自《巴黎协定》通过以来中国各类政府部门发布的应对气候变化的政策文件（N = 358）。 在我们的研究中，我们将“政策”定义为概述与气候变化相关的目标、战略或行动的官方文件。 因此，从法律角度来看，政策可以发挥多种功能，从法律和规定到规划和指导。 对于每个单独的文件，我们识别了具体的工具，它们是该政策的关键组成部分和实现其既定目标所采用的措施。 我们的分析借助政策组合理论，考察中国气候政策组合的三个关键特征：政策密度（政策文件的数量）、政策组合平衡（这些政策文件中政策工具的多样性和分布）以及政策强度（单一政策的严格性）。 此外，我们还研究了中国气候政策组合在部门和时间上的变化，以识别现有模式和潜在差距。 值得注意的四个发现。 首先，政策密度与强度之间存在脱节。 [Read More…]

图片源于：https://deadline.com/2025/03/paris-olympics-thomas-jolly-lady-gaga-rain-series-mania-1236350879/ 负责策划独特巴黎奥运会开幕式的托马斯·乔利，最近反思了去年七月当天的不良天气对开幕式的影响，认为这场雨恰如其分。 乔利在Series Mania的一个论坛上表示，雨水在某种程度上成为了整个仪式的贯穿线索，传达了团队与《亲爱的代理人！》创作者范妮·埃雷罗共同想要呈现的信息。 他说：“落在Lady Gaga身上的雨，也落在了站在河岸上观看的观众身上。 这让我们所有人站在了同一个起跑线上，而这正是我们希望通过这个现场活动传达的关键信息——共享。” 备受讨论的恶劣天气袭击了此次别开生面的开幕式。首次没有在竞技场内举行，而是通过数百只船只沿着塞纳河进行表演。 Lady Gaga是众多亮眼表演者之一，还有席琳·迪翁和Aya Nakamura等人，整个活动中还有许多其他演出，其中一些引发了争议。 乔利补充道：“虽然我们掌控了一切，但最终我们并非上帝，无法改变天气。 但我们没有放弃，展现了奥林匹克精神和巴黎精神，所以我们没有在雨中沉沦，而是团结力量。” 与乔利同台发言的埃雷罗表示，她将这场开幕式视为一个“地理竞技场”。 她补充道：“这里有运动的理念，以及自然的布景，这是我们想要表达的。 这是一个永不止步的国家，一个身份并非永恒固定的地方。 它涵盖了这里与那里，从地下文化到酒吧的元素。 就好像法国成了一个角色，包含了美丽、骄傲、痛苦与悲伤，这正是我关注的方向。” 乔利详细说明了塞纳河为这场无与伦比的开幕式提供了“节奏”。 他说：“对于这次开幕式，塞纳河首次给我们改变一切的机会。 我们可以考虑另一种形式的仪式。” 他接着表示，巴黎这座城市充当了“角色”的角色，展现出其多元化的一面。 因此，团队“努力交织”不同的“艺术品味”，包括歌剧、金属、城市音乐和传统音乐。 他补充道：“我们希望确保其他人也能看到这些各异的品味。 它带来了统一感，每个人在屏幕上都有所代表。 [Read More…]

图片源于：https://www.thelocal.fr/20250322/snoopy-the-fashion-icon-celebrated-in-paris-exhibition 周六，巴黎开幕了一场新展览，展示了史努比作为时尚偶像的崛起，这只著名的黑白小猎犬被从街头服饰品牌到高定时装屋的设计师们所青睐。 该展览在位于玛黑区的酒店大规模举办，是为庆祝史努比、查理·布朗和《花生》漫画创作75周年而设。 这一展示是巴黎众多竞争且吸引人的时尚展览中的最新一项，目前卢浮宫（“卢浮宫时装”）和大皇宫（“杜嘉班纳”）也在举办人气爆棚的展览。 “因为我们今年庆祝75周年，我们觉得庆祝品牌与时尚的历史非常有趣。而在哪里更合适呢，当然是巴黎。”来自花生Worldwide公司的梅丽莎·门塔说。 名为“史努比的时尚”（Snoopy in Style）的展览将于3月22日至4月5日举行，免费向公众开放，讲述了舒尔茨在创造这些简单、视觉上易于识别的角色时所付出的巨大用心。 查理·布朗最初只穿着一件普通的白色T恤，后来，舒尔茨为他增添了标志性的带锯齿图案的毛衣。 但展览最有趣的部分在于解释设计师合作和商品化的过程–早在它们流行之前，这帮助将一幅50年代的漫画线条变成全球文化现象。 如今，根据德勤咨询公司为花生公司进行的研究，史努比在美国、欧洲、日本甚至中国的知名度达到80-90%。 大部分功劳归功于舒尔茨的长期商品合作伙伴康妮·布歇尔。 她在80年代初提出了制作史努比和他的姐姐贝儿玩偶的想法，然后把这些玩偶寄给全球的时尚公司，请求设计师们为它们设计服装。 “有多神奇，忙碌的时尚名人愿意接受为这种大耳朵和大尾巴的毛茸茸角色设计服装的挑战？”她在事后被引述说。 到1982年，已经有足够数量的玩偶–来自卡尔·拉格斐、芬迪和长期粉丝让-查尔斯·德·卡斯尔巴，能够在美国城市、伦敦和巴黎举办首个巡回展。 其中许多玩偶在展览中最引人注目的房间展出，展现了这一时期和现在的多个玩偶。 意大利时尚品牌华伦天奴提供了一件作品，看到贝儿穿着一件在今年一月的巴黎展会上展示的项目中复制的高级定制服装，包括15种不同的面料。 “设计师们希望能包括史努比，因为他们意识到他所传达的普遍信息。”策展人、前巴黎精品店Collette创始人莎拉·安德尔曼告诉法新社。 在其他地方，游客可以感受到史努比形象的全球市场和商业力量，该形象出现在Marc Jacobs的运动鞋、Uniqlo T恤、Lacoste羽绒服、Gucci牛仔裤、Vans鞋等产品上。 许可协议附带严格条款。 “它不应该是X级的，史努比不能吸烟或喝酒，”门塔解释道。 为了让查理·布朗的宠物搭档在1950年10月4日首次亮相后，仍然能跟新一代保持相关性，这对花生公司来说是一项挑战。 时尚合作的成就有所帮助，但互联网也发挥了作用，舒尔茨的18000条《花生》漫画被不断地重新利用。 [Read More…]

图片源于：https://www.screendaily.com/news/gerard-depardieu-trial-begins-in-paris-as-french-film-industry-reckons-with-metoo-movement/5203271.article 法国的#MeToo运动再次成为焦点，76岁的演员杰拉尔·德帕迪尤（Gerard Depardieu）预计于今日（3月24日）在巴黎刑事法庭出庭，面临在电影拍摄现场性侵的指控。 德帕迪尤被控在2021年拍摄让·贝克（Jean Becker）执导的电影《绿色百叶窗》（Les Volets Verts）期间对两名女性进行性侵，这两名女性分别是助理导演和美术设计师。该影片于2022年上映，联袂主演还有安努克·格林贝格（Anouk Grinberg）和范妮·阿尔当（Fanny Ardant）。 如果他被判有罪，可能面临五年监禁和75,000欧元的罚款。此外，他还面临其他不同案件的指控。 德帕迪尤始终否认任何不当行为。 他在2023年的一封公开信中在《费加罗报》（Le Figaro）中辩护称：“从未，绝不能说我对女性施加过伤害。” 此次审判原定于10月28日进行，但因德帕迪尤的律师提出健康问题，称其无法亲自出庭而被推迟。法国媒体在3月4日报道称，德帕迪尤被认定身体状况足以出庭，但审判的时间不得超过每天六小时，且要安排休息。 在审判前的几周内，德帕迪尤又被三名女性指控性骚扰，媒体报道称他在比利时被指控虚假申报税务居住地，自2013年以来涉及法比两国的地产突击搜查。 去年八月，巴黎检方要求他因女演员夏洛特·阿尔努（Charlotte Arnould）提出的强奸指控而接受审判，该案件尚在法国法院审理中。 尽管被多名女性指控不同程度的性骚扰，周一的法院审理标志着德帕迪尤首次正式出庭，且他是法国#MeToo运动中最具国际知名度的高调人物，曾参演约200部电影和电视剧，包括《最后的地铁》、《西哈诺·德·贝热拉克》和《绿卡》。 今年2月，法国法院认定导演克里斯托夫·鲁吉亚（Christophe Ruggia）对女演员阿黛尔·哈奈尔（Adèle Haenel）进行了强奸，并判处其四年监禁。这一审判是法国电影行业#MeToo案件首次进入法院。 法律程序的进行，正值法国电影行业继续反思其过去并采取重大措施防止此类事件在片场发生。 去年十月，法国国民议会一致投票启动一项委员会，调查法国电影行业内的性侵问题。此后，由经济学家和政治家桑德琳·鲁索（Sandrine Rousseau）主导的一组当选代表进行了一系列听证，召唤了包括制片人于戈·塞利尼亚克（Hugo Selignac）、迪米特里·拉萨姆（Dimitri [Read More…]

图片源于：https://www.connexionfrance.com/practical/paris-residents-vote-to-pedestrianise-500-extra-streets/714486 在最近的公投中，巴黎居民投票决定将500条街道进行步行化和绿化，结果显示约66%的选民支持此项措施。 然而，这次公投的投票率却创下历史新低，媒体报道显示，参与投票的合格选民比例在3.9%到4.1%之间，约有55000人参与了投票，而注册选民总数超过100万人。 此次公投的投票年龄限制为16岁及以上，但在16到18岁年龄段的选民中，仅有300人注册投票。 巴黎市长安娜·伊达尔戈对结果表示赞赏：“减少汽车数量，增添自然景观，这一结果表明巴黎市民普遍支持这些措施。” 然而，反对派成员对此次投票的意义表示质疑。 “谁会反对让街道绿化呢？没有人！”来自巴黎第11区、右派的”共和党”成员内莉·贾尼尔在接受《解放报》采访时表示。 “巴黎变绿”团体也对这项公投表示批评。 该团体由文化部长及第7区市长拉希达·达蒂领导，他们认为有关污染、地方经济和交通潜在影响的研究尚未展开。 这次公投是在巴黎此前的公投中投票率低迷的背景下进行的，包括上调SUV停车费三倍和禁止电动滑板车等。 此次公投的结果也被认为是对巴黎司机的又一次“攻击”，因为巴黎在法国对汽车的限制最为严格，尤其是在市中心的“限制交通区”。 公投结果尚未明确哪些街道将被步行化。 接下来，各个区的市政府将在4月前提交它们认为适合实施该措施的街道选择。 这些街道的步行化预计需要三到四年的时间，每条街道的平均成本为50万欧元。 作为此次措施的一部分，城市将移除约1万个停车位。 公投还包括几个开放给特定区选民的额外问题。 例如，中心区域居民被问及是否希望在西岱岛（大约在巴黎圣母院附近）增加更多的商店和企业，第14区的选民是否希望开设新的食品银行，第19区的选民是否希望开设一个宠物纪念花园等。 所有额外问题的投票结果均为“是”。 但由于是公投，这些措施是否会得到实施尚不确定。

图片源于：https://www.detroitcatholic.com/news/in-the-city-of-light-a-marian-gem-shines 巴黎（OSV新闻）——巴黎以光之城而闻名，如今在第33届夏季奥运会期间，这些光芒显得格外耀眼，来自世界各地的男女运动员正在这里竞争。 除了1200万居民外，预计在16天的比赛期间，1500万游客将涌入法国首都。 如此庞大的游客群体为城市中的朝圣地提供了独特的机会——其中最著名的是坐落于蒙马特高地上的圣心大教堂，该教堂自1885年起提供圣体崇拜。 “我们希望欢迎许多来到蒙马特山顶探索圣心大教堂的游客，”他们的网站上这样写道。 在整个奥运会期间，教堂每天下午3点到7点推出“2024夏季运动会”活动，内容包括探索大教堂的方式，与运动相关的小挑战，以及在心中燃起团结与激情的机会，让大家“赢得一枚将被赠予你的奖牌”。 此外，圣心大教堂还提供多种语言的弥撒，并分发玫瑰经和圣经摘录。在教堂后方的一间小礼拜堂，信徒们可以点燃蜡烛，为和平与运动员祈祷。 然而，在南方4.5公里的左岸巴克街上，坐落着一个不那么知名但同样重要的天主教朝圣地——神奇圣母勋章小教堂，在1830年7月至12月期间，圣母玛利亚三次向慈母教育修女圣凯瑟琳·拉布雷显现。 正是在其中一次显现中，圣母表示希望铸造如今被全世界数百万天主教徒佩戴的神奇勋章。 这座小教堂每年接待约200万到300万的游客，虽然地处繁忙的城市，但却是一处真正的隐藏宝石，可以通过一扇大木门和小巷进入。 美丽的圣所充满了蓝色和金色的装饰，有着反映圣母显现的艺术作品，还存放着圣凯瑟琳的遗物（她的身体保持完整）及慈母（与圣文森特·德·保罗共同创办慈母会的圣露易丝）的心脏，各种弥撒每天都会用法语庆祝，忏悔也在早上和下午进行，通常会在下午诵念玫瑰经。 在这个神圣的地方，玛利亚告诉圣凯瑟琳：“恩典会倾注于那些充满信心向她祈求的人。” OSV新闻在今年早些时候与慈母修女朱迪思·毛厄斯进行了交谈，她住在紧邻圣所的修女总院，担任全球社区的翻译，并欢迎朝圣者前来小教堂，她谈到为何前来巴黎的游客应该将神奇勋章圣所列入行程。 “我们可以在任何祭坛的脚下找到耶稣的存在，”她说。“但在这个圣所，特别的存在感依然留存。” 朱迪思修女说，朝圣者在圣所中寻找“一种巨大的平安与和解的地方”，而这要归功于在此提供的圣事，包括每天进行的忏悔。 她表示，朝圣者们会“感受到与主更为亲密的关系”，并明白“尽管生命中可能经历的种种困扰，但这些依然在主和其圣母的掌握之中。” “带着这样的信心，”她说，“他们就能更平静地面对那些依然存在的困难。” 然而，毫无疑问，前来小教堂的最有说服力的理由是圣母玛利亚曾亲自造访这里。 在与她的其他姐妹们祈祷时，圣凯瑟琳“看到了玛利亚，首先手握一个顶端带十字架的地球，象征整个世界，尤其是法国，以及其中的每一个个体，都在玛利亚的保护之下被奉献给上帝，”朱迪思修女描绘道。 “然后，地球渐渐消失，从玛利亚镶嵌的指尖射出光芒，流向上帝，将恩典倾洒到那些向他们祈求的人的身上，一些珠宝没有散发光芒，因为那些是人们忘记祈求的恩典。” 后来，圣凯瑟琳在这幅图像的周围看到如今刻在每枚神奇勋章上的祈祷：我们无罪怀胎的玛利亚，求你为我们祈求。 朱迪思修女还描述了勋章上的其他元素：耶稣和玛利亚的心，以及交织的十字架和“M”，显示玛利亚与救恩历史的紧密联系，揭示她在其中的参与。 勋章背面的12颗星星代表着十二使徒、教会和正在使命中的信徒，她补充说。 该勋章在1832年经过艰辛的努力铸造而成，其效果迅速显现。 “人们得到了极大的保护，免受重大危险，治愈了致命的疾病，并归向了信仰，”朱迪思修女说。“因此人们给予它‘神奇勋章’的称号。” [Read More…]

图片源于：https://www.foodandwine.com/comptoir-de-vie-paris-11701328 在巴黎，精致的餐饮体验通常没有太多惊喜。 当经典菜品被革新时，偶尔会露出一个微笑；当我们看到精确到用镊子的摆盘时，当然会感到印象深刻；对厨师出色的味道平衡竖起大拇指，永远不会错。 这座城市充满了才华横溢的厨师和创意概念，但总体而言，大家对在这个美食之城中的精致用餐体验有着明确的期待，留给颠覆的空间寥寥无几。 值得庆幸的是，Alex Francis和Barney O’Kane正是这样一对出色的颠覆者。 这对知名的调酒师组合以其在Marais区Little Red Door酒吧的杰出表现而闻名，该酒吧一直被评为全球最佳酒吧之一。 他们将“从农场到餐桌”的鸡尾酒理念扩展到了位于巴黎蒙托尔居尔区的精致餐饮概念，出乎所有人的意料。 此前与Central & Kjolle等餐厅的合作，在他们向餐饮领域的进军过程中发挥了作用，但这种精致餐饮的想法在他们于Little Red Door任职期间已经酝酿多年，最终在今年3月得以实现，推出了Comptoir De Vie（法语意为“生活的餐桌”）。 对于Little Red Door的粉丝们，不用担心，他们还将在今年晚些时候推出Bar De Vie。 这家餐厅既是创新的孵化器，也是他们所爱的事物（即设计、可持续性、法国、美食、鸡尾酒等）的实现，打破了传统精致餐饮体验的界限，深信饮食本质上是人与人之间的关系。 在Comptoir [Read More…]