波尔多著名酒庄杜克鲁-博凯里酒庄将庆祝300周年华诞

图片源于:https://www.forbes.com/sites/michaelgoldstein/2024/09/13/celebrate-300-years-of-wine-at-chateau-ducru-beaucaillou-in-bordeaux/

2024年6月23日拍摄的照片显示了位于法国西南部波尔多50公里外的圣朱利安-贝谢维尔的杜克鲁-博凯里酒庄。该酒庄和酒厂将在2024年10月庆祝其300岁生日。

法国波尔多地区的酿酒历史可以追溯到2000年前的罗马时代,当时首次种植了葡萄园。中世纪,亨利·普兰塔根特和艾leanor·阿基坦的皇室联姻将波尔多地区的葡萄酒带到了英国和世界。

波尔多地区作为全球酿酒中心之一,有着悠久而复杂的历史。如今,波尔多著名酒庄杜克鲁-博凯里酒庄将庆祝其300周年纪念。公众受邀亲自体验法国酿酒的独特魅力。

在某个在线葡萄酒销售网站上,2021年份的杜克鲁-博凯里圣朱利安二级酒的价格为250美元(而2020年份的价格则高达1584美元)。该网站描述这款葡萄酒的香气(98%赤霞珠,2%梅洛)为“纯净而浓郁,伴随浓郁的黑加仑、鲜花(新鲜紫罗兰)和水果(黑莓、蓝莓)的香气。当酒体醒酒后,热带香料、雪松、雪茄盒和烟熏石墨的气息也会出现。”

杜克鲁-博凯里酒庄的300周年庆典将在每年举行的丰收节上召开,时间为10月19日,地点在古典的酒庄内。该庆典将庆祝一个在法国大革命、拿破仑、第一次和第二次世界大战,以及1976年巴黎评审期间幸存下来的酒庄和酒堡。

有多少美国人能够庆祝300周年的纪念日呢?尽管美国在1976年庆祝了独立宣言的200周年纪念,但在52年后,许多人将无法见证其300周年的来临。

丰收节将由共同所有者布鲁诺·博里主持,他对烹饪、接待和葡萄酒充满热爱。节日活动将包括:

· 烹饪课:客人将学习如何掌握用葡萄酒酱汁制作鸭肉炖菜的技巧,由杜克鲁-博凯里酒庄的主厨安东尼·罗伊主讲。

· 专属的葡萄酒品鉴会,由杜克鲁-博凯里酒庄的葡萄酒大师特雷西·多宾主持,展示酒庄的酒品系列。

· “Concurs d’élevage bogin”:观看一些法国最美丽的动物在小提琴音乐的伴奏下齐步走过酒庄的场地。

· 探索桶制作艺术,参加由桶匠大师进行的展示,了解如何制作完美的橡木桶,这是葡萄酒老化的关键。

此外,客人还可以在杜克鲁-博凯里酒庄的丰收餐桌上享用一顿共进午餐。

客人还可以参与大师班和葡萄酒探秘工作坊,享受精致的品鉴。活动期间还将组织户外游戏,以增添活动的互动性。地下酒窖的导游将向客人展示酿造美酒的秘密,并举行“牛肉比赛”。

节日门票为60欧元,但如果选择参加大师班,则票价为85欧元。由于酒庄是私人住所,客人需自行寻找住宿。

2019年8月23日拍摄的照片显示了位于法国西南部勒费尔东海岸的科尔杜昂灯塔。科尔杜昂灯塔是法国最古老的仍在使用的灯塔,自1611年投入使用,位于吉龙德河口的七公里外。

波尔多以其葡萄园、美丽的乡村、乡村市场和高档餐厅而闻名。波尔多提供河流游船,昔日葡萄种植者常用平底船运输酒桶。该地区还有法国最古老的活动灯塔——科尔杜昂灯塔,因其宏伟的建筑美誉为“海上的凡尔赛”。

该区域甚至因其大西洋沿岸的冲浪而崭露头角,拥有50所冲浪学校,还可以尝试立式划水或在冲浪板上瑜伽的替代活动。

波尔多距离巴黎580公里,乘火车前往十分便利。巴黎至波尔多的快速列车大约需要2小时3分钟。如果提前7天购票,票价约为52美元。如果选择驾车,则西班牙边境距离这里仅120英里。

杜克鲁-博凯里酒庄是梅多克地区圣朱利安产区的一家特级酒庄,正如其官网所述,“颂扬奢华之美。”梅多克地区还有许多其他酒庄可供游客参观或品酒。波尔多在秋季时特别美丽,拥有丰富的葡萄酒文化。丰收节使客人得以体验不仅仅是酒庄,还有波尔多整体的文化。

关于杜克鲁-博凯里酒庄,米勒西玛网站指出:“在过去的300年中,六个家庭不断努力,让这个酒庄达到了如今在国际上享有的声誉。自1941年以来,该酒庄一直属于博里家族,杜克鲁-博凯里酒庄的名称来源于其“美丽鹅卵石”的土壤。

Henri Wong

Henri Wong's journalistic expertise spans across cultural, political, and social domains. His reports often shed light on the nuances of the Chinese diaspora's experience in France, offering perspectives that highlight the community's contributions and challenges.

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